2012年3月，我们对皇氏的水牛奶奶源进行实地调查，调查结果显示：1.摩拉菲尔大多来自散养户；2.皇氏过分夸大水牛奶产量。水牛奶大多来自散养户牛奶是否安全，奶源是关键。奶源越集中越安全，越分散越容易出问题。一般而...
健康行业资讯；食品安全；安全快报觉得牛百叶卖相不好，6年前，宁海跃龙市场做禽畜生意的父子俩想到了一个歪招：用双氧水浸泡牛百叶。双氧水浸泡过以后，牛百叶色泽白嫩，销量很快上去了。宁海检察院承办此案的检察官透露，到去年4月被抓获前，父子俩...
健康行业资讯；食品安全；安全快报家住潍坊峡山区的李某在家私设屠宰场，收购到病死牛后，将屠宰好的病死牛牛白条运输到青岛，销售给罗某、管某等四人，共计销售病死牛牛白条15625斤，销售所得为15余万元。4月13日，记者从坊子区人民法院获悉，被告人李...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...护室。昨日，家属得知，孩子们是食物中毒，可能是一瓶牛肉酱惹的祸。这3名女中学生分别是夏青、肖亚芸和王程，均为监利县新沟高中高三(12)班学生，同住一间寝室。昨日下午，记者在同济医院，见到了他们的父母。3人中，...
健康行业资讯；健康快讯...监管分局披露了该分局联合公安部门，查获2个非法加工牛百叶窝点，查扣牛百叶1056公斤，工业烧碱和双氧水40公斤的案件，公安机关现场控制并带走了3名犯罪嫌疑人。权威人士称，这起案件证实了牛百叶加工存在用工业烧碱和...
健康行业资讯；食品安全；安全快报时下，市场上的牛肉普遍卖到62元/公斤，然而在南宁市多个市场内，部分肉丸摊点老板售卖牛肉丸的价格低至20元/公斤。记者通过调查发现，市场上散装牛肉丸质量参差不齐，令人难以辨别。牛肉丸价格各家差异大“牛肉丸吃起...
健康行业资讯；食品安全；安全快报齐鲁晚报济南11月2日讯（记者杜洪雷）牛百叶、鸭肠，都是寒冷季节涮火锅的美味，可是一些不良商贩竟然在这里面做手脚，用双氧水泡发牛百叶和鸭肠。10月28日凌晨4时许，济南市警方突击清查，捣毁涉嫌违法犯罪的“黑作坊...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...护室。昨日，家属得知，孩子们是食物中毒，可能是一瓶牛肉酱惹的祸。这3名女中学生分别是夏青、肖亚芸和王程，均为监利县新沟高中高三(12)班学生，同住一间寝室。昨日下午，记者在同济医院，见到了他们的父母。3人中，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报2008年3月10日，韩国宣布制定牛与牛肉可追溯性法案。韩国国会于2007年12月21日公布了牛与牛肉可追溯性法案。该法案将于公布日后一年内生效，旨在将最新采取的措施通报给各成员。法案主要内容如下：1.该法案适用于韩国饲养...
健康行业资讯；食品安全；政策调整记者日前对市场上售卖牛肉丸的摊点进行调查时发现，所售牛肉丸差异较大，从8元/公斤到64元/公斤均有售。一名业内人士透露，目前，市场上有售的牛肉添加剂，能把猪肉瞬间“变成牛肉”，直接用猪肉、鸡肉和添加剂制造牛...
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