...是：选择那些带有“97%瘦肉”或者“纯瘦肉”标签的绞细牛肉，每份这种牛肉能比普通牛肉含的脂肪量少5克。如果你想吃牛排的话，就尽量选择上腰肉或者丁字牛排。一般说来，吃一块一副扑克牌大小的牛排是最好的。冰激凌...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...方日报记者面前，将一块暗红色肉与白色脂肪粒相间的“牛肉”饼放进完全无油的平底锅中。渐渐地，“肉饼”吱吱地渗出油来，色泽变得焦黄，冒出肉类的香味，煎好的“肉饼”与乳黄色的奶酪一同夹到面包里，一个汉堡就完...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...、鱼比肉更容易消化？我们这里说的“肉”，是指猪肉、牛肉、羊肉等我们餐桌上常见的畜肉。鱼肉是否比这些肉更容易消化？鱼肉与这些肉不同的是，鱼肉不含饱和脂肪酸，它含更多的水分和更少的脂肪，所以鱼肉的确更容易...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...、鱼比肉更容易消化？我们这里说的“肉”，是指猪肉、牛肉、羊肉等我们餐桌上常见的畜肉。鱼肉是否比这些肉更容易消化？鱼肉与这些肉不同的是，鱼肉不含饱和脂肪酸，它含更多的水分和更少的脂肪，所以鱼肉的确更容易...
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健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...一定较健康或低热量吗？许多素食者因为不吃鱼、猪肉及牛肉，所以改吃全脂牛奶制成的起司，而这些起司都含有很高的热量和饱和脂肪酸。而且吃素会让你营养不足，如蛋白质、维他命B12、D、钙、铁、锌等都会不够。如果真...
健康健康生活；美容瘦身；减肥知识...愿用烤的而不要用炸的！选用绞肉时，最好以鸡肉来代替牛肉。鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以成为...
健康健康生活；美容瘦身；减肥知识...于]食欲不振，消化不良咳喘多痰等症。小儿尤宜。8.清炖牛肉萝卜汤[原料]肥瘦黄牛肉2000克，白萝卜1000克，葱结2瓣，细盐、黄酒各适量。[制法]牛肉洗净，滤干，切成大块。萝卜洗净，刮皮，再洗净，切转刀块。起油锅，放植...
健康药品天地；家庭药箱；用药指南...同类储藏温度的食品放在一起。她举例：肉类，如猪肉、牛肉，应保存在-18℃的环境中，如果在-2℃～5℃条件下冷藏，肉类最多可保存一个星期；绿色蔬菜应在低温（不低于0℃）环境保存，白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康