拼音：xuěgéniúnǎimùguāzhōng概述：雪蛤牛奶木瓜盅采用雪蛤油、冰糖、木瓜、牛奶为主要原料，具有平肝和胃、舒筋活络、软化血管、抗菌消炎、抗衰养颜、抗癌防癌、增强体质之保健功效。此品尤其是在秋、冬季节饮用，有...
词条食疗；养生菜拼音：jiāngjiǔniúnǎigēng《丹溪心法》方之姜韭牛奶羹：处方：韭菜250克生姜25克牛奶250克（或奶粉2汤匙，加水适量）。制法：将韭菜、生姜切碎，捣烂，以洁净纱布绞取汁液，倾入锅内，再对加牛奶，加热煮沸。功能主治：温...
词条中医学；方剂学；方剂；食疗；养生羹拼音：niúnǎi概述：牛奶是最古老的天然饮料，又称为鲜奶。大部份是从母乳牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂与低脂牛奶。美国恐怕是牛奶等级所分最细的国家，一共分有5类。分别...
词条食疗；食材概述：奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中“黄金”。奶酪有很多别名，又名干酪，或从英语直译作乾酪或起司，是一种用奶放酸之后...
词条食疗；食材拼音：nǎilào概述：奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中“黄金”。奶酪有很多别名，又名干酪，或从英语直译作乾酪或起司，是一种...
词条食疗；食材拼音：gānlào概述：奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中“黄金”。奶酪有很多别名，又名干酪，或从英语直译作乾酪或起司，是一种...
词条食疗；食材...地区用乳浸炮制蟾酥，系将蟾酥捣碎，置瓷盆中，放入鲜牛奶，浸渍，放温暖处，经常搅动，至蟾酥全部溶化成稠膏状时取出，风干或晒干，研成细粉。每蟾酥10斤，用鲜牛奶20斤（《中华本草》）注意：乳制法夏天易酸败，应...
词条中药炮制学；中药饮片...现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。羊奶适合的人群：一般人都可食...
词条食疗；食品拼音：suānnǎi概述：酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。专家称它是“21世纪的食品”，是一种“功能独特的营养品”，能调节机体内微生物的平衡，和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶...
词条食疗；食品...经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛；5.喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。巧克力适合的人群：一般人群均可食用，儿童不宜吃巧克力，糖尿病患者...
词条食疗；食材