牛奶的功效和作用

有哪些食物可帮助入眠？

...，此物质进入大脑，可使大脑皮层抑制而易入睡。　　(3)牛奶催眠：牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一，它不仅有抑制大脑兴奋的作用，还含有能使人产生疲倦感觉的作用。它是体内不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中...

参考资料医源资料库；医源图书馆；疾病类；失眠防治300问

肝炎饮食

...中含有二十碳五稀酸，对预防冠心病和癌症有良好作用。牛奶含营养素丰富，含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素。它可以不受人食欲的影响，直接促使消化液分泌，所以是肝炎...

参考资料医源资料库；医源图书馆；疾病类；乙肝日记；关于乙肝我的忠告

...。③切实纠正膳食中普遍缺乏各种维生素的现象。　　2牛奶的营养成分及其功效　　2.1牛奶的营养成分只要细心分析一下牛奶的营养成分（以每100g纯鲜奶为单位）就不难发现，牛奶确实是一种营养非常丰富的食物:①水分87g。②...

参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2007年第27卷第5期

枸杞的药用及加工

...的饮品。　　（1）无糖枸杞豆奶粉配料：优质大豆、鲜牛奶、中宁枸杞。每100g产品中含蛋白质大于20g，脂肪大于3g，总糖（以还原糖计）小于30g。该产品选用了优质大豆、鲜牛奶，取枸杞之精华，经科学新工艺精制而成。它富...

参考资料药品天地；专业药学；中药大全；中药材生产技术及质量管理；药用植物栽培管理

服药时牢记十四种忌口

...毒副作用，甚至诱发胃出血、胃穿孔。　　5抗生素——牛奶、果汁　　服用抗生素前后2h内不要饮用牛奶或果汁。因为牛奶会降低抗生素活性，使药效无法充分发挥；而果汁(尤其是新鲜果汁)中富含的果酸则加速抗生素溶解，不...

参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学研究杂志；2005年第5卷第12期

...的小奶牛是怎么诞生的？赖氨酸转基因奶牛产的奶与普通牛奶有什么不同？这种奶能让人喝得放心吗？多久可以喝上高赖氨酸牛奶？带着这些疑问，记者采访了吉林大学校长助理、农学部学部长韩文瑜教授，国家转基因重大专项...

参考资料行业资讯；临床快报；克隆与干细胞研究

...等。根据研究发现，多喝酸奶有预防便秘的作用，而多喝牛奶则相反。另外，科学饮水对老年人特别重要，有些老年人不喜欢饮水或没有饮水的习惯。水具有润滑肠道，促进排出体内代谢废物和毒素的作用。　　老年人细胞内的...

参考资料中医中药；自我保健

如何做好更年期保健

...B族维生素的食物，如粗粮（小米、麦片）、豆类和瘦肉牛奶。牛奶中含有的色氨酸，有镇静安眠功效；绿叶菜、水果含有丰富的B族维生素。这些食品对维持神经系统的功能、促进消化都有一定的作用。此外，要少吃盐（以普通...

参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学研究杂志；2008年第8卷第1期

...肉，至粥熟加入葱、椒、盐即可，空腹热食。　　方13：牛奶梨片粥　　【用料】大米150g，牛奶200g，鸡蛋黄3只，柠檬汁5g，鸭梨2只(约200g)，白糖50g。　　【用法】①鸭梨去皮、核，切成厚片，加适量白糖上屉蒸15分钟，淋上柠...

参考资料医源资料库；医源图书馆；疾病类；癌症防治300问

哪些食品有健身延年的功效？

...矿物质。一斤黄豆相当于二斤多瘦肉或三斤鸡蛋或十二斤牛奶的蛋白质含量。因此，黄豆又被人们称为“植物肉”。其制品豆腐、豆浆、豆芽等，最适合中、老年人食用。祖国医学认为，黄豆有“宽中下气，利大肠，消肿毒”的...

参考资料医源资料库；医源图书馆；生活时尚类；更年期保健250问