...动物蛋白的比例较低，而且作为优质蛋白和钙最佳来源的牛奶在大学生日常饮食中还不能发挥其应有的作用。虽然96.7%的学生对牛奶的营养价值有所了解，但是每日规律性饮用牛奶的人数却不到10%。 图1河南省大学生每人每日...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2008年第28卷第6期...区间学生不良饮食行为差异主要有睡觉前吃东西、不常喝牛奶（酸奶）、喜好食用油脂和甜食、喜好食用西式快餐、喜好饮用碳酸饮料、偏食，差异均有统计学意义（P值均＜0.05）。超重学生不常喝牛奶（酸奶）的应答率高于体...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2009年第29卷第3期...、3所中学的2565名学生进行问卷调查。结果学生每周饮用牛奶或奶制品4次或以上者占46.20%，平均每周饮用鲜牛奶量≥1000mL者占22.38%，有51.32%的学生表示喜欢饮奶或奶制品，58.91%的家长鼓励学生饮牛奶或奶制品，尚有10.99%的家长因...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2008年第28卷第12期...关系及如何培养健康的饮食习惯等;行为包括吃早餐、喝牛奶、主动与家人讨论营养知识、阅读营养相关书籍、查看食物标签等，其中阅读营养相关书籍和查看食物标签的行为是考虑到小学六年级学生识字能力和理解能力增强而...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2007年第27卷第4期...初报告率最高(41.0%)。仅有42.7%的学生做到每天至少喝1杯牛奶/酸奶或豆奶（豆浆），其中重初、重高和普高明显高于普初和职高。过去7d中吃早餐少于1次/d的占11.8%～31.4%，有20.4%的学生不吃早餐；存在偏食现象的中学生达68.1%，男...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2008年第28卷第1期...中学生中普遍存在，每天吃早餐的比例为74.3％，每天喝牛奶的学生占41.4％，35.8％的学生有偏食现象。学生的饮食行为与学生的年级、家庭类型及父母的文化程度密切相关。结论江苏省城市青少年存在一定比例的饮食行为不良现...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2008年第28卷第8期...6%以饮用啤酒为主。2.2.4饮食行为40.5%的学生认为是否食用牛奶和豆制品是无所谓的。基本不食用牛奶和豆制品的学生比例分别为45.5%，16.4%。见表2。表2某高校男大学生饮用牛奶和豆制品情况（略）注:（）内数字为百分率/%。 ...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2006年第26卷第9期...用啤酒为主。 2.2.4饮食行为40.5%的学生认为是否食用牛奶和豆制品是无所谓的。基本不食用牛奶和豆制品的学生比例分别为45.5%，16.4%。见表2。 表2某高校男大学生饮用牛奶和豆制品情况（略） 注:（）内数字为百分率/...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2006年第26卷第9期...、母亲妊娠期患病、孩子非足月出生、喜吃肉类食物及喝牛奶加糖等能增加乳牙患龋的危险性，其OR值分别为4.716，7.657，6.575，5.117，6.544。结论影响学龄前儿童乳牙患龋的主要因素有儿童的饮食及生活习惯、儿童出生时的状况及...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2006年第26卷第7期...鸡腿等洋快餐的频率每周4次以上的中学生为12.4%，每天喝牛奶的学生在50%以下。对洋快餐的喜好与家庭经济状况密切相关。结论应进行青少年营养干预工作，鼓励多吃蔬菜水果，少吃洋快餐。 【关键词】饮食习惯;社会经济...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2007年第27卷第3期