...可以选择在配料表中用易识别的配料名称直接标示,如:牛奶、鸡蛋粉、大豆磷脂等;也可以选择在邻近配料表的位置加以提示,如:“含有……等;对于配料中不含某种致敏物质,但同一车间或同一生产线上还生产...
健康行业资讯;食品安全;政策调整...可以选择在配料表中用易识别的配料名称直接标示,如:牛奶、鸡蛋粉、大豆磷脂等;也可以选择在邻近配料表的位置加以提示,如:“含有……等;对于配料中不含某种致敏物质,但同一车间或同一生产线上还生产...
健康行业资讯;食品安全;政策调整...工加入或减少了某一成分含量的食品。例如:不能以脱脂牛奶为参考食品,比较其他牛奶的脂肪含量高低。(六十一)关于含量声称与比较声称的区别。含量声称和比较声称都是表示食品营养素特点的方式,其差别为:1.声称依...
健康行业资讯;食品安全;政策调整...列蛋白质的混合食用,可以起到蛋白质的互补作用A.鸡蛋与牛奶B.牛肉与羊肉C.大米与玉米D.大米与白明胶E.大米与大豆16.氮的总平衡,出现在下列哪种情况A.恶性肿瘤晚期患者B.长期饥饿的人C.孕妇D.营养充足的恢复期病人E.以上都不...
参考资料医源资料库;医源习题集;生物化学