...：boiling[中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）]煮制（boiling）指将净药材加一定量水或液体辅料加热沸腾，至液体被吸尽，或切开无白心时，取出，干燥的炮制方法。煮制时要注意两点：①煮制时间长短，应根据药物的...
词条中药学；中药炮制方法；中药炮制学；中药炮制术语；中医学...工艺流程选料→分级→切瓣→去核→去皮→熏硫→第一次煮制→浸渍→第二次煮制→晾晒→第三次煮制→整型→烘干→包装→成品桃脯（京式）制作方法1.选料：多选用白肉的品种，如“快红桃”、“大叶白”等，采摘时应选择...
词条...瑰果（苏式）工艺流程选料→破头→漂洗→烫漂→糖渍→煮制→再糖渍→再煮制→拌玫瑰花→冷却→包装→成品玫瑰果（苏式）制作方法1.选料：选用中只、细皮、厚肉、黄色的橄榄坯。先将果坯轻轻敲至微裂，以便于糖液渗入...
词条人民网-《生命时报》英国科学家最近有研究发现，用壶煮制的茶水更有利于健康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡茶相比，煮茶水的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现，茶叶在壶中煮...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康科学家发现，用壶煮制的茶水更有利于健康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡茶相比，煮茶水的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现，茶叶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...，去余汁及石灰汁。再清漂24小时，再挤压其余汁，即可煮制。7.吸锅：将60％浓度的糖液连同桔坯下锅煮制(若果坯较软，则应先下糖液，待煮拂后再下桔坯)，先用旺火，待煮制1小时左右改用中火。待果坯呈金红色，不现花点，...
词条...让他来教大家如何安全自制豆浆。专家指出：不当浸泡和煮制不利健康浸豆时间有讲究做豆浆前，要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6～16个小时，夏季在6～10个小时之间比较合适。豆...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...为乌头蜜制最佳方法。本研究分别采用药典法制川乌、蜜煮制川乌、蜜炙生川乌I、蜜炙生川乌Ⅱ、蜜烘生川乌、蜜煮生川乌、蜜酒蒸川乌片、蜜蒸川乌片八种方法对川乌进行了制备，并分别测定总生物碱、乌头碱、美沙乌头碱...
参考资料药品天地；专业药学；中药大全；中药炮制...橙皮（川式）工艺流程选料→制坯→烫漂→压榨→烫漂→煮制→上糖衣→成品蜜橙皮（川式）制作方法1.选料：选用七八成熟的厚皮橙子为宜。2.制坯：将选好的鲜橙子削净外层青皮，挖去橙心，切成宽约3厘米左右料块，再切去...
词条...液，注入缸内；再将坯料浸入糖浆，浸渍24小时左右再行煮制。7.收锅：先舀少量糖液入锅，再将喂过糖的坯料连糖液舀入锅内煮制，糖液因水分蒸发而减少时，应添加至浸到上层坯料为宜。煮制时间约需1.5小时左右，先用大火...
词条