当你要控制体重时，看看时钟会对计算热量有帮助，因为在晚上8点以后吃东西的人，即使每日摄取的总热量没有明显较多，身体质量指数（BMI）还是会比不吃的人高。之前有动物研究发现，即使摄取的热量不变，用餐的时间、...
...分解人自身的酶无法消化的食物，从而让人们得到更多的热量和营养。那个时候，这些肠道细菌产生的酶中还不包括可以消化海苔的酶，因为消化海苔并不必要。但在4万年前时，岛上的海苔成了饮食的一部分——或许是因为自...