...区别就比较大。西南的四川、贵州等地，都是青山环绕，湿气比较重，所以当地人都爱吃辣，辛辣的食物可以帮助人祛除湿气、寒气，保护身体健康。北方人喜欢吃面食，那是因为北方的土地更适合生长麦子；南方人爱吃大米也...