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  • 餐饮服务食品安全总体向好

    ...%98.5%;非发酵豆制品样品中山梨酸、苯甲酸、柠檬黄、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等未超标率分别为99.7%、98.2%、99.9%、99.9%99.1%,日落黄、志贺氏菌未检出。抽检的生食水产品未检出磺胺类、喹诺酮类、大环内酯类、β—内酰...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 质检总局专项抽查果汁中未检出三种致病菌

    ...行了专项抽查,结果显示,果汁产品中的主要三种致病菌沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌均没有检出。此次国家监督专项抽查是依据强制性国家标准GB19297—2003《果、蔬汁饮料卫生标准》对三种致病菌沙门氏菌志贺氏菌...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 安徽质监局公布5类食品质量情况总体合格率97.6%

    ...测项目包括:标签、砷、铅、过氧化值、挥发性盐基氮、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群、志贺氏菌、汞、镉、黄曲霉毒素B1、脱氢乙酸、丙酸钙、糖精钠、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、霉菌。合格率100%...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 安徽省淀粉制品,速冻食品,糖果等五类食品体合格率为97.6%

    ...测项目包括:标签、砷、铅、过氧化值、挥发性盐基氮、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群、志贺氏菌、汞、镉、黄曲霉毒素B1、脱氢乙酸、丙酸钙、糖精钠、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、霉菌。合格率100%...

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  • 质检总局公布2011年4类饮料产品质量抽查结果

    ...、咖啡因、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)等15个项目进行了检验。抽查中有79种茶饮料符合标准规定,浙江省喻宝牌冰红茶因茶多酚、咖啡因不达标上黑榜。碳酸饮料共抽查覆...

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  • 国家质检总局抽查果汁产品:没检出3种致病菌

    ...标准GB19297—2003《果、蔬汁饮料卫生标准》对三种致病菌沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌进行了检验。抽查的样品涉及到果汁行业的大多数龙头企业,如汇源、华邦、统一、银鹭等,共对28家的30种样品进行了抽查,其中25...

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  • 质检总局:4种酒类产品质量国家监督抽查结果

    ...的特征性指标、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌志贺氏菌等15个项目进行了检验。抽查发现有1种产品酒精度、原麦汁浓度项目不符合标准的规定。本次共抽查了全国13个省份生产的150种葡萄酒产品,对葡萄酒...

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  • 2011年茶饮料等四类饮料产品质量国家监督抽查结果

    ...、咖啡因、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)等15个项目进行了检验。抽查中有79种茶饮料符合标准规定,有1种不符合标准的规定,不符合项目涉及茶多酚、咖啡因。碳酸饮料...

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  • 广州质监局抽检水产制品一款鱿鱼丝菌落总数超标5倍

    ...、致病菌(志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、沙门氏菌)。藻类干制水产品的检验项目为:铅、无机砷、甲基汞、多氯联苯、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌志贺氏菌、金黄色葡...

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  • “冰箱肠胃病”—夏季需警惕,人人要预防

    ...张嵘主任说:冰箱里的细菌是由食物等带进去的,主要有沙门氏菌志贺菌、李斯特菌、耶尔森菌、大肠杆菌霉菌等,其中对人影响比较大的是前4种菌。沙门氏菌——来自于鸡蛋、肉类等农产品0℃-4℃往往只能抑制沙门氏菌...

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