概述非伤寒沙门氏菌感染（nontyphoidalsalmonellosis）是指伤寒、副伤寒以外的各种沙门菌所引起的急性传染病。其临床表现复杂，可分为胃肠炎型、类伤寒型、败血症型、局部化脓感染型，亦可表现为无症状感染。病原学沙门氏菌...
参考资料求医问药；疾病大全；其他...和甘露醇。吲哚、尿素分解试验及V-P试验均为阴性。 沙门氏菌能在简单的培养基上生长，含有煌绿或亚硒酸盐的培养基可抑制大肠杆菌生长而起增菌作用。沙门氏菌生长的最佳温度为35℃～37℃，最佳pH值为6.5～7.5。 本属...
参考资料医源资料库；医源图书馆；疾病类；腹泻防治300问第四节 非伤寒沙门氏菌感染 非伤寒沙门氏菌感染（nontyphoidalsalmonellosis）是指伤寒、副伤寒以外的各种沙门菌所引起的急性传染病。其临床表现复杂，可分为胃肠炎型、类伤寒型、败血症型、局部化脓感染型，亦可表现为...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；传染病学...踪调查。【参考文献】 ［1］广州市食品安全信息网.沙门氏菌及检验［OL］.http://www.gzfood.net/ShowInfo.asp?docid=DOC20041209093403001 ［2］吴斌，秦成，石智，等.畜产品中沙门氏菌的风险评估［J］.大连轻工业学院学报,2004,23(3):226...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2007年第7卷第7期沙门氏菌经口进入人体，其后果与机体抵抗力、吞噬细菌的数量、血清型及其侵袭力有关。 正常情况下，胃内酸度及饮食潴留时间、肠蠕动、覆盖粘膜上皮细胞的肠粘液与正常的肠道菌群等，构成人体的非特异性屏障功能。...
参考资料医源资料库；医源图书馆；疾病类；腹泻防治300问沙门氏菌（Salmonellaenterica）是重要的肠道致病菌，其疾病谱可因细菌毒力和宿主反应的不同而异，轻者仅表现腹泻，重者可呈现系统感染如伤寒、败血症、迁徒性病灶等。近年来随着家禽养殖业的发展和禽类食品的增加，非伤寒...
参考资料合作平台；在线期刊；中华实用医药杂志；2005年第5卷第6期；综述...不少微生物的食品安全事件。1994年美国冰激凌污染引起沙门氏菌病暴发，涉及22.4万人;1996年日本芽菜大肠杆菌O157暴发，7470人感染，约100人被诊断为HUS(溶血性尿毒综合征);2000年日本雪印牛奶金黄色葡萄球菌肠毒素中毒，1.4万人...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻【关键词】鸭沙门氏菌食物中毒检验分析 2009年8月23日，长春市朝阳区疾病预防控制中心接到本市一家医院一起疑似食物中毒的报告。根据临床症状、病原学检验、血清学鉴定，确认为鸭沙门氏菌所致，病原分析如下。 1流...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医药杂志；2010年第10卷第2期...。临床上能引起痢疾症状的病原生物很多，有志贺氏菌、沙门氏菌、变形杆菌、大肠杆菌等，还有阿米巴原虫、鞭毛虫、以及病毒等均可引起人类痢疾，其中以志贺氏菌引起的细菌性痢疾最为常见。人类对痢疾杆菌有很高的易感...
参考资料药品天地；专业药学；实验技术；色谱技术；色谱分析实例...认证认可、进出口等11项。 【财新网】（记者林韵诗）沙门氏菌、大肠杆菌等常见致病菌，会引起人体疾病或中毒。因此，明确规定食品中的致病菌限量非常重要。 2月19日，国家食品安全风险评估中心举行开放日，介绍2013...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻