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  • 食品安全问题层出不穷造假花样频出检测见招拆招

    ...革奶”……这是随着食品安全问题出现的“热门”词汇。氨基酸分解仪、蛋白质测定仪、液相色谱仪……这是很多人听都没听过的仪器设备。二者关系“密切”——后者是破解前者的武器。现在的造假者都堪称是“科学家”,在...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 适量常饮黄酒的有保健作用

    黄酒为中国酒中的瑰宝,是含人体必须氨基酸比较全面的饮料酒,它含有18种氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。此外,黄酒还含有糖分、有机酸、酯类、高级醇和丰富的维生素等。黄酒的药用价...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 食疗佳肴--鸡腿菇

    ...克,钼0.67微克,钴0.67微克等微量元素。鸡腿菇含有20种氨基酸,总量17.2%。人体必需氨基酸8种全部具备,占总量的34.83%;其它氨基酸12种,占总量的65.17%。鸡腿菇性平,味甘滑,具有清神益智,益脾胃,助消化,增加食欲等功效...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;其它
  • 医生提醒夏天吃热带水果留神过敏

    ...分,可刺激皮肤引发皮炎。特别是芒果,里面含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激皮肤的物质。另外不完全成熟的芒果中还有荃酸,对皮肤也有刺激作用。刘主任分析,之所以孩子吃水果易患过敏性皮炎,主要是作者:自动采...

    健康求医问药;疾病专题;过敏;过敏常识
  • 医生提醒夏天吃热带水果留神过敏

    ...分,可刺激皮肤引发皮炎。特别是芒果,里面含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激皮肤的物质。另外不完全成熟的芒果中还有荃酸,对皮肤也有刺激作用。刘主任分析,之所以孩子吃水果易患过敏性皮炎,主要是作者:自动采...

    健康求医问药;疾病专题;过敏;过敏预防
  • 医生提醒夏天吃热带水果留神过敏

    ...分,可刺激皮肤引发皮炎。特别是芒果,里面含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激皮肤的物质。另外不完全成熟的芒果中还有荃酸,对皮肤也有刺激作用。刘主任分析,之所以孩子吃水果易患过敏性皮炎,主要是因为孩子吃水...

    健康行业资讯;健康快讯
  • 蛋白质营养不良可能增加罹患白内障风险

    ...并提出“蛋白质摄入低可能引起维持角膜健康所需的特定氨基酸缺陷”。(转摘自“中国医药数字图书馆”)作者:自动采集

    健康行业资讯;健康快讯
  • “鸡”不可失——为“速生鸡”正名

    ...阶段的特点和营养需求,将玉米、豆粕、油脂、维生素、氨基酸、矿物质等原料进行科学配比,就像婴幼儿奶粉一样,生长阶段不同,奶粉配方也不同,有时需要蛋白含量高,有时需要钙质含量高,有时需要能量配比高。而土鸡...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 食品质量安全检测技术现状和对快速检测技术的期望

    ...器厂、聚光科技—英贤、上海精科,吉大小天鹅等。8、氨基分析仪。国内尚无商品化的产品。(七)样品前处理的仪器设备食品质量安全检测是在极复杂的基质中(样品中),检测μg、ng级残留物和污染物,传统的样品前处理...

    健康行业资讯;食品安全;技术动态
  • “身价”提升促产业良性发展

    ...都有机化学公司自主研究开发的“用青霉素酰化酶制备D-氨基酸的方法”项目,通过了四川省科学技术厅组织的鉴定。该方法提供了一种制备D-氨基酸的新技术,具有工艺先进、产品纯度高、环保、生产成本低等特点。据介绍,...

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