拼音：ānjīsuānmóshì英文：aminoacidpattern氨基酸模式（aminoacidpattern）又称氨基酸相对比值，是指以蛋白质中含量最少的色氨酸为1，计算出其他必需氨基酸和它的比值。
词条营养学；蛋白质与氨基酸拼音：ānjīsuānxiāngduìbǐzhí英文：aminoacidpattern氨基酸模式（aminoacidpattern）又称氨基酸相对比值，是指以蛋白质中含量最少的色氨酸为1，计算出其他必需氨基酸和它的比值。
词条营养学；蛋白质与氨基酸拼音：xīnzhǐdànbái英文：Zincfingerprotein锌指蛋白是具有重复结构的氨基酸模式，相隔特定距离的胱氨酸结合锌指，能与某些RNA/DNA结合。
词条生物学...摄入1g蛋白质体重增加量（g）。计算见式（10）：3.2.1.17氨基酸模式aminoacidpattern氨基酸相对比值以蛋白质中含量最少的色氨酸为1，计算出其他必需氨基酸和它的比值。3.2.1.18氨基酸评分模式aminoacidscoringpattern评价食物蛋白质营养...
词条中华人民共和国卫生行业标准；营养学