拼音：ānjīsuān英文：aminoacid[WS/T476—2015营养名词术语]氨基酸（aminoacid）是组成蛋白质的基本单位。是分子中同时具有氨基和羧基的一类化合物。氨基酸是含有氨基的有机酸，构成蛋白质的基本单位。无色晶体，熔点较高（200℃...
词条生物学；营养学；蛋白质与氨基酸...tein[WS/T476—2015营养名词术语]概述：蛋白质（protein）是以氨基酸为基本单位，通过肽键连接起来的一类含氮大分子有机化合物。蛋白质是人体必需的营养素。蛋白质是一种复杂的有机化合物，有些情况下可以用“朊”字来指代蛋...
词条生物学；营养学；蛋白质与氨基酸；人体必需的营养素...─核蛋白体无法开始合成肽链。②使携带到核蛋白体上的氨基酸不能进入正常位置，形成错误的蛋白质，不能为生命活动所利用。③形成的长肽链不能从核蛋白体上解离下来，无法使肽链进行进一步的空间构型形成具有生理活动...
词条...他们摄入的氮比排出的氮多。负氮平衡常是缺乏某种必需氨基酸的结果。动物的必需氨基酸需要的经典测定方法是：喂给成年动物仅缺少待测试必需氨基酸的完全食物，测定每日食物中的氮含量和从尿和粪中排出的氮总量，脱落...
词条营养学；生物学；蛋白质与氨基酸；生理学...乎不起作用。LCAT在磷脂代谢中有重要的作用。LCAT由416个氨基酸残基组成，分子量为6.3ku。属于糖蛋白，糖链约占24％，是维持其活性必不可少的组分，富含Glu、Asp、Gly、Pro、Leu。每一酶分子含4个Cys，其中两个连成二硫键。根据...
词条...珠赛乐；脑组织注射液；脑酶水解片；脑多肽；施普善；氨基酸/低分子肽；奥利达；毕奥星；必瑞克；脑蛋白水解物；活血素；CerebroteinHydrolysate；Cerebrolysintides；AminoAcid/LOW-molecularPep分类：神经系统药物神经细胞活化剂及营养药...
词条神经系统药物；神经细胞活化剂及营养药物；神经营养药；药物...解一般不如葡萄糖氧化那么重要。细胞中含氮有机物（如氨基酸）的分解要复杂得多。分子中的碳氢部分的分解大多与葡萄糖或脂肪酸的分解汇合。分子中的含氮部分，常转变成不同的含氮终产物排出体外。人尿中的尿素就是由...
词条生理学...珠赛乐；脑组织注射液；脑酶水解片；脑多肽；施普善；氨基酸/低分子肽；奥利达；毕奥星；必瑞克；脑蛋白水解物；活血素；CerebroteinHydrolysate；Cerebrolysintides；AminoAcid/LOW-molecularPep分类：神经系统药物神经细胞活化剂及营养药...
词条...珠赛乐；脑组织注射液；脑酶水解片；脑多肽；施普善；氨基酸/低分子肽；奥利达；毕奥星；必瑞克；脑蛋白水解物；活血素；CerebroteinHydrolysate；Cerebrolysintides；AminoAcid/LOW-molecularPep分类：神经系统药物神经细胞活化剂及营养药...
词条...珠赛乐；脑组织注射液；脑酶水解片；脑多肽；施普善；氨基酸/低分子肽；奥利达；毕奥星；必瑞克；脑蛋白水解物；活血素；CerebroteinHydrolysate；Cerebrolysintides；AminoAcid/LOW-molecularPep分类：神经系统药物神经细胞活化剂及营养药...
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