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  • 橄榄油最适合孕妈妈?

    橄榄油最适合孕妈妈?橄榄油含有80%以上的不饱和脂肪酸,其中70%为单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸能降低血液中的坏胆固醇(LDL),但不会降低好胆固醇(HDL),耐热耐高温,可用来做煎炒炖炸,因为这样的特性,橄榄油被誉为...

    健康健康生活;育儿宝典;孕期;孕中期
  • 杭州未发现问题橄榄油流入如何选购进口正宗的关键看CIQ标签

    原标题:杭州未发现问题橄榄油流入如何选购进口正宗的关键看CIQ标签浙江在线07月31日讯(钱江晚报首席记者李阳阳通讯员郑仰中实习生谢异)定位高大上,号称“西班牙原装进口”的“芬卡”牌橄榄油,其实来自广州城中村油污...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 进口橄榄油“猫腻”多消费者如何验明“正身”?

    近年来,橄榄油这种此前在欧美以及地中海沿岸国家广受青睐的“液体黄金(1701.00,2.30,0.14%)”已经以破竹之势进入我国市场。海关总署最新数据显示,2011年,我国橄榄油进口总量为32898吨,同比增长55%;相比于2002年605吨的进...

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  • 进口橄榄油也有山寨货消费者可看条码挑选

    市场上橄榄油90%都为进口,高价背后存在以次充好现象。有业内人士报料——进口橄榄油也有山寨货消费者可看条码挑选“问君餐桌愁不愁,满城尽是地沟油”。前段时间,台湾地沟油事件被推上舆论的风口浪尖,消费者闻油色...

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  • 消费者须警惕:高价“橄榄油”可能是果渣油

    橄榄油如何储存使用橄榄油是公认最有益健康的食用油,面对市面上多种多样的橄榄油,消费者往往如云里雾里,香港消委会日前发现,市面有不少英文标示为“橄榄果渣油”的却以中文“纯橄榄油”、“精炼橄榄油”、“精纯...

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  • 高价“橄榄油”可能是果渣油差价最高可达4倍

    橄榄油如何储存使用橄榄油是公认最有益健康的食用油,面对市面上多种多样的橄榄油,消费者往往如云里雾里,香港消委会日前发现,市面有不少英文标示为“橄榄果渣油”的却以中文“纯橄榄油”、“精炼橄榄油”、“精纯...

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  • 橄榄油市场混乱,标准缺位

    被西方国家誉为“液体黄金”的橄榄油,近年来大量进入宁波市场。特级初榨橄榄油、初榨橄榄油、橄榄调和油、橄榄果渣油……有人统计,包括网购和实体市场,宁波人可以买到各种品牌200种以上的“橄榄油”。笔者最近...

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  • 橄榄油应该怎么挑?

    ...好中国粮油学会油脂分会副会长王兴国教授告诉说,国际橄榄油协会将可食用的橄榄油分为初榨(或翻译成原生)橄榄油(VirginOliveOil)和精炼橄榄油(RefinedOliveOil)两大类、5个级别。初榨橄榄油是直接从新鲜的橄榄果实中采取...

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  • 橄榄

    拼音:gǎnlǎn英文:Olive橄榄又名青果、忠果、谏果等,是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩,久嚼后方觉得满口清香,回味无穷。土耳其人将橄榄、石榴和无花果并称为“天堂之果”。西洋传说中,女神阿西娜与海神为了争夺...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材
  • 橄榄油市场分析及竞争战略

    作为食用油市场上的一支新生力量,橄榄油有着其它食用油所不具备的诸多优点:独特的口味、丰富的营养、美容功效和防治心脑血管病的保健功能,并因此被人们誉为“液体黄金”。现在中国的橄榄油市场销售的品牌,基本由...

    医药产业药品天地;药界风云;数据与行业分析

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