拼音：zōnglǘrényóu英文：palmnutoil;palm-kemeloil密度：0.930（15/15℃）熔点：24-30℃性状：白色脂肪。用途：用于制肥皂、脂肪醇、脂肪胺等。精油可供食用。制备或来源：由油棕果实的果仁所得的脂肪。主要是月桂酸、肉豆蔻酸和...
词条...总额8811万美元，分别比2005年增长153%和93%；此外，还出口棕榈仁油6.6万吨，总额3265万美元。虽然出口增幅很大，但与马来西亚、印尼相比，泰国的棕榈油出口规模仍相对较小。2006年泰国棕榈油的平均出口价格为每千克43美分，...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...油主要是棕榈酸和油酸的甘油酯，它的皂化值是195~205；棕榈仁油主要是月桂酸、豆蔻酸和油酸的甘油酯，它的皂化值是245~255。肥皂用油脂的皂化值可作为制造肥皂时需用碱量的参考。测定时加入过量的氢氧化钾酒精溶液，加热...
词条...，咸鲜适口，回酸清爽。西式马乃司少司的制作：主料：棕榈仁油750克，鸡蛋黄100克，精盐10克，柠檬汁5克，醋精5克，白糖5克，荞末酱5克，凉开水50克。西式马乃司少司的做法：将蛋黄入盆，加入盐、糖、芥末酱用消毒后的蛋...
词条食品；食材...来源：食用植物油、中链甘油三酯（来源于食用椰子油、棕榈仁油）生产工艺简述：以食用植物油和中链甘油三酯为原料，通过脂肪酶进行酯交换反应，经蒸馏分离、脱色、脱臭等工艺而制成。食用量：≤30克/天质量要求：性状...
词条新资源食品...醇、酮、醚、石油醚，不溶于水，生产方法：从椰子油、棕榈仁油所得的混合脂肪酸或混合脂肪酸的甲酯，旱灾行真空分馏可得十四酸。实验室制备可由甘油三（十四酸）酯和10%氢氧化钠溶液皂化，再用盐酸酸化得到游离的十四...
词条...醇、酮、醚、石油醚，不溶于水，生产方法：从椰子油、棕榈仁油所得的混合脂肪酸或混合脂肪酸的甲酯，旱灾行真空分馏可得十四酸。实验室制备可由甘油三（十四酸）酯和10%氢氧化钠溶液皂化，再用盐酸酸化得到游离的十四...
词条...醇、酮、醚、石油醚，不溶于水，生产方法：从椰子油、棕榈仁油所得的混合脂肪酸或混合脂肪酸的甲酯，旱灾行真空分馏可得十四酸。实验室制备可由甘油三（十四酸）酯和10%氢氧化钠溶液皂化，再用盐酸酸化得到游离的十四...
词条...醇、酮、醚、石油醚，不溶于水，生产方法：从椰子油、棕榈仁油所得的混合脂肪酸或混合脂肪酸的甲酯，旱灾行真空分馏可得十四酸。实验室制备可由甘油三（十四酸）酯和10%氢氧化钠溶液皂化，再用盐酸酸化得到游离的十四...
词条...醇、酮、醚、石油醚，不溶于水，生产方法：从椰子油、棕榈仁油所得的混合脂肪酸或混合脂肪酸的甲酯，旱灾行真空分馏可得十四酸。实验室制备可由甘油三（十四酸）酯和10%氢氧化钠溶液皂化，再用盐酸酸化得到游离的十四...
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