...称维生素B2，是B族维生素之一。在体内，以黄素腺嘌呤二核苷酸、黄素单核苷酸作为辅基与特定蛋白质结合，形成黄素蛋白，参与体内氧化还原反应和能量代谢。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低，线粒体中氧化速率下降，直接...