...、自动化（仪器调试、控制、数据处理）、高灵敏度和高稳定性。目前几种常见的离子源有电子轰击型离子源（EI）、化学电离源（CI源）、快原子轰击电离源（FAB源）、解析化学电离源（DCI）、大气压电离源（API源）等。电子...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...方、保健功能、毒理学安全评价、功效成分/标志性成分稳定性检验、质量标准技术要求等内容保持一致。八、功效成分或标志性成分及其检测方法功效成分或标志性成分指标选择应合理，其检测方法应科学、可行，并符合法律...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...含量不合格食盐含量的多少直接影响食品的风味、色泽、稳定性和品质的高低。本次抽查有7批次样品食盐含量不合格。造成酱腌菜产品食盐含量不合格的主要原因是企业为抑制酱腌菜中微生物的繁殖，多加了食盐。（五）总酸...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...提取的多酚可取代合成的人工抗氧化剂，从而增加食品的稳定性。天然的抗氧化剂处理橄榄油厂废弃物是地中海国家做严重的环境污染问题之一，因为其很多成分不容易降解。但是橄榄油厂的废弃物可作为天然抗氧化剂的良好来...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...艺各具特点，但现代工艺并不意味着营养缺失，而在品质稳定性上更有保障。当天，中国肯德基餐饮健康基金会在成都举办第四届学术年会，与会专家学者围绕“餐饮现代工艺与食品营养和安全”主题展开研讨。据中国烹饪协会...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...泛应用于电力行业生产的电容和变压器中，由于它具有高稳定性而残留在自然环境中，成为重要的环境污染物。本次批准的土壤中多氯联苯标准物质，可用于环境样品中多氯联苯分析方法验证、实验室分析能力考核和分析实验室...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...。家长不应将乳饮料当牛奶给孩子饮用朱毅：影响乳饮料稳定性的因素很多，这个水乳分离是因为它的这种不稳定性造成的。通常没有变质的现象也有可能出现水乳分离，因为乳饮料中的脂肪与水不融，容易发生分离，而出现分...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...是早期和中期采取的防护措施之一。问：什么情况下服用稳定性碘？答：在涉及放射性碘的核与辐射突发事件的早期和中期，有可能摄入放射性碘并浓集于颈前部的甲状腺内，使这个器官受到较大剂量的照射。此时，服用稳定性...
健康行业资讯；新闻专题；核辐射...电流的大小来判断三聚氰胺的浓度大小。通过对选择性、稳定性和重现性，以及对实际样品中三聚氰胺进行检测的可行性研究，结果表明该电化学传感器具有制作简单，成本低，稳定性好，灵敏度高，检测限低以及线性范围宽等...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...的水分含量和分布状态经常会发生改变，这也是导致原料稳定性下降、产品品质降低的主要原因之一。韩剑众强调，利用传统的方法测量出食品或生物的平均含水量，并不能反应样品中水分的空间分布信息，尤其是随时间变化的...
健康行业资讯；食品安全；技术动态