栗子的营养价值：每100克栗子含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另合有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成...
健康健康生活；养生保健；四季保健；冬季；饮食热腾腾的糖炒栗子买回家，没吃几颗就开始恶心呕吐。到医院一检查，上吐下泄的李女士不禁大吃一惊：栗子里极可能含有害物！连打了两天滴流，李女士受伤的胃才有所好转。李女士因何食物中毒？市面销售的糖炒栗子，究竟...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈。”秋季，大量栗子上市，它不仅可以生吃，还可以做成糕点、菜肴。很多人喜欢在这寒意渐浓的秋季，买一包热乎乎的糖炒栗子吃，但这炒栗子吃起来也是有讲究的。●寒露后糖炒栗子...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康产地一斤栗子3.5元炒一下16元房租高昂初冬的京城，大街小巷又飘起糖炒栗子的香气，超市门口又传来“怀柔油栗，现炒现卖”的吆喝声。记者了解到，今年板栗大丰收，京郊板栗主产区的收购价下降近四成，但是终端超市和炒...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...种东西自古以来是闻着比吃着香，一是烤红薯，二是糖炒栗子。以前秋天的栗子一下来，街头就支起炒栗子的大锅。放入沙子，泼上糖水，手挥铁铲不停地翻炒，等到外表透亮，表皮微微裂开一个小口，板栗也就算是炒好了。现...
健康行业资讯；食品安全；安全快报开场白：每年一到秋冬季节，大街小巷都能见到卖糖炒栗子的小摊，炒栗子的香味弥漫着整条街。看电视、聊天、逛街时，来一斤糖炒栗子，更是是一件很惬意的事情。栗子有一定的营养价值，当然绝大多数的消费者之所以喜欢...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康导读：准妈妈在怀孕期间，需要补充大量的营养物质，栗子中富含大量的含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素多种营养成分，维生素B1、B2含量丰富，维生素B2等物质，所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹...
健康健康生活；育儿宝典；孕期；孕期饮食...静安等几个区的菜场，看到几乎每个菜场边都有叫卖糖炒栗子的流动摊贩。他们的手推车装着炉灶和圆铁锅，再带上一瓶“精制油”，炒栗就加“精制油”，前几年总放在锅边的绵白糖不见了。流动摊贩锅里的栗子都开了口，栗...
健康行业资讯；食品安全；安全快报本报讯(记者杨滨通讯员郭飞)糖炒栗子并不是越甜越好，太甜的糖炒栗子有可能是不法商贩使用糖精浸泡的结果，而长时间食用这种糖炒栗子会对人体健康造成危害。昨天，家住通州的消费者张小姐因为买了太甜的糖炒栗子而将...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康本报讯(记者杨滨通讯员郭飞)糖炒栗子并不是越甜越好，太甜的糖炒栗子有可能是不法商贩使用糖精浸泡的结果，而长时间食用这种糖炒栗子会对人体健康造成危害。昨天，家住通州的消费者张小姐因为买了太甜的糖炒栗子而将...
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