不知从什么时候开始，果汁已经成为人们餐桌上及生活中的常见饮料，与普通饮料的不同之处在于，果汁以水果为原料，具有水果应有的营养价值。目前市场上出售的果汁种类可谓花样繁多，包括100%果汁、鲜榨果汁及各种口味...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...者曹晟源上海报道走入超市或是便利店，消费者很容易在果汁饮料的货架上看见100%果汁、纯果汁、纯果肉果汁等醒目的字样。而之所以会选择果汁饮料食用，买家主要是看上果汁较高的营养价值，这一营养价值正与果汁饮料中...
健康行业资讯；食品安全；安全快报喝果汁当然是越纯越好，也正由于此，号称“100%果汁“的果汁饮料产品，受到商家的大力宣传和消费者的青睐。很多人认为，“100%果汁“的意思是什么都没添加的原榨果汁，但近日有媒体调查指出，很多号称“100%果汁“的果汁...
健康行业资讯；食品安全；安全快报喝果汁当然是越纯越好，也因为此，号称“100%果汁”的果汁饮料产品受到众多消费者的青睐。不过专家表示，市面上部分号称“100%果汁”的果汁饮料其实并不纯，而是用浓缩果汁和纯净水勾兑出来的“复原果汁”。记者走访京...
健康行业资讯；食品安全；安全快报□本报记者徐建华大家都知道，喝果汁当然是越纯越好。于是，号称“100%纯果汁”的果汁饮料产品，受到商家的大力宣传和消费者的热捧。但记者通过调查发现，很多号称“100%纯果汁”的果汁饮料，配料中还有纯净水等成分。...
健康行业资讯；食品安全；安全快报近日，一份果汁市场消费习惯的调研报告引起了大家的关注：国内消费者在选择果汁饮料时，超过75%的人不知道果汁产品的具体含量。而目前市面上大部分的果汁饮料中，果汁含量不超过30%，真正的纯果汁饮品还不到1/4。果汁：...
健康健康生活；女性；居家；生活锦囊...夏天到来，饮料市场迎来销售旺季，不少外包装标称100%果汁颇受消费者青睐。一些消费者认为100%果汁就是纯天然无任何添加物的原榨果汁，然而专家表示，目前市面上销售的号称100%的果汁大多都是浓缩果汁兑水，而不少浓缩果...
健康行业资讯；食品安全；安全快报果汁是水果的汁液部分，含有水果固有的各种可溶性营养成分，如：矿物质、维生素、糖、酸等。无论在营养或风味上，都十分接近天然水果。果汁一般提供维生素、矿物质、膳食纤维（混浊果汁和果肉饮料）等营养素，易被人...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...的日趋强烈，健康饮料开始深入民心。而在健康饮料中，果汁饮料所占比例逐步增大。但这些果汁真的是如消费者理解的那么健康自然高品质么？或者如自己宣传那么百分百无添加么？经过本报记者为期半个多月的调查发现，事...
健康行业资讯；食品安全；安全快报除了超市销售的品牌果汁饮料，现在一些餐饮店向消费者提供免费的果汁，虽然也有水果味，但喝起来总觉得不是那么回事。这种所谓的果汁究竟从何而来？24日、25日，记者进行了走访调查。A走访餐饮店提供的免费果汁成新宠...
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