...，该院已具备食品中致病微生物、农药残留、兽药残留、有毒有害物质、食品添加剂等186项检验项目的检验能力，2011年共完成国家食品药品监管局布置的餐饮服务食品安全风险评估任务盒饭、凉拌菜等400批微生物指标抽验。杨...