...氨基酸和维生素含量比豆粒丰富。芽类蔬菜质地脆嫩，易消化，生产设备简易，不受季节限制，可随时生产、周年供应，是中国各地的重要蔬菜。中国芽菜培育历史久远，最早记载见于《神农本草经》（约成书于秦汉时期）：“...
词条...豆被称作“地下苹果”。土豆营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，品味较好。土豆的品质要求，以体大，形正并整齐均匀；皮面光滑而不过厚...
词条食疗；食材；植物学；生物学...炸鸡腿、炸牛排或其他太粗糙太坚硬的食物。2、多吃易消化富含维生素Ｂ族的食品，不能偏食，多吃新鲜蔬菜和水果。尽量少吃笋类（冬笋、毛笋、笋干）、腌制品（咸鱼、咸肉、咸菜）、柿子和蟹类等易引起口腔溃疡加重的...
词条疾病；口腔科...应禁食，当症状稍有减轻时，可进食清淡、营养丰富、易消化、脂肪少的流质饮食。如藕粉、米汤、果汁、菜汁、禁饮牛奶、豆浆及易产气的饮食，以保证肠道的充分休息，要补充水分和电解质。每日6餐，每餐200毫升～250毫升...
词条疾病；眼科...的功效，此外还应注意大便通畅。饮食护理总体原则是易消化、富有营养、少量多次和增加饮水，避免强求小儿饮食量而导致小儿胃肠负担重。发热时小儿体内各种营养素的消耗均增加，并且发热又使消化液产生减少，小儿的胃...
词条疾病；儿科...膳食中加入适宜的食药物质，丰富儿童青少年食谱，改善消化吸收功能，常见证型的食药物质推荐见附录1。要因地制宜进行食养，根据各地地理环境特点、饮食习惯和食物供应特点，选择适宜的食物。中医既重视人体自身的整...
词条词条；营养学；食养指南；生长迟缓；食疗...溃疡患者的有效食品；7.多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。圆白菜的选购1.包菜的质量以结球坚实、包裹紧密、质地脆嫩、色泽黄白、青白者为好。圆白菜适合的人群一般...
词条食疗；食材...的喂养：暂停添加新的辅食。除特殊情况外，鼓励进食易消化且营养丰富的辅食。病愈后，及时恢复正常饮食。分年龄段辅食添加指导：满6～8月龄：辅食种类：首先补充含铁丰富、易消化且不易引起过敏的食物，如稠粥、蔬菜...
词条词条；营养学；人群营养；儿童营养...菌作用；2.洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；3.洋葱是目前...
词条生物学；食疗；中医学；中药材；中药学；植物学；食材...菌作用；2.洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；3.洋葱是目前...
词条生物学；食疗；中医学；中药材；中药学；植物学；食材