...播。另据北京市卫生局相关负责人介绍，每年6—9月份由沙门氏菌污染食品造成的食物中毒发病较多。沙门氏菌是一种肠道致病菌，广泛分布于自然界中，最适生长温度为20—37℃在引起沙门氏菌中毒的食品中，90%以上是肉类等动...
健康健康生活；养生保健；四季保健；春季；防病...1～2周。1.胃肠炎型是最常见的临床类型，亦称为沙门菌食物中毒，约占沙门菌病的70%。潜伏期为6～48h，最短2h，最长可达3天。急性起病，开始时有恶心、呕吐，继而迅速出现腹绞痛与腹泻。起初多为稀烂大便，随后大便常呈黄...
词条疾病；感染科...被彻底杀灭。人吃了半生不熟的烤肉，极易感染寄生虫或沙门氏菌，出现拉肚子、食物中毒等情况。“消费者要到有卫生许可证及卫生条件较好、规模相对大的大排档用餐。”刘长青提醒说，在大排档或夜市饮食摊就餐时，一定...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...未煮熟的鸡蛋。据研究，即使未打破的鸡蛋也很容易受到沙门氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分钟，而煮蛋则需7分钟，否则容易导致细菌性中毒。四、发热病儿不宜吃鸡蛋。鸡蛋蛋白食后能产生“额外热量，使机体内热量增加，...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...都能使人体成纤维细胞发生程序外DNA合成；都能使鼠伤寒沙门氏菌TA98及TA100发生阳性致空变反应；枯草杆菌也呈现阳性反应。M1、黄曲霉毒醇、G1也有致突变性。给妊娠地鼠B1能使胎鼠死亡及发生畸形。 （3）黄曲霉毒素与人...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学...未煮熟的鸡蛋。据研究，即使未打破的鸡蛋也很容易受到沙门氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分钟，而煮蛋则需7分钟，否则容易导致细菌性中毒。四、发热病儿不宜吃鸡蛋。鸡蛋蛋白食后能产生“额外”热量，使机体内热量增加，...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...D.含瘦肉精的猪肉，整头猪的瘦肉率大于50％。27.细菌性食物中毒患者常常在进食后半小时至24小时内发病，症状会因为导致中毒的细菌种类不同而不一样，但其中有些共同的显著症状，如腹痛、呕吐、腹泻等。在日常生活中，若...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...然威胁着那些直立人的后代。美国曾经多次发生过食品被沙门氏菌污染的事，这种细菌主要存在于生菜叶片和西红柿表面，是因为处理食品的手被细菌污染而传播的。沙门氏菌还很容易存在于生鸡蛋的表面，人吃了被污染的食物...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...化学品：化妆品中含有禁用毒物或毒物超标，造成中毒。食物中毒、食品被毒物污染。：调料、水源污染、有毒动植物、饮料水果。毒物可直接污染食品如：乱用工业品代替食品或投毒；将亚硝酸钠当作食盐；碳酸钡作为发酵粉...
词条分类词条分类；中毒；化学、物理因素所致疾病；疾病；急性中毒...化学品：化妆品中含有禁用毒物或毒物超标，造成中毒。食物中毒、食品被毒物污染。：调料、水源污染、有毒动植物、饮料水果。毒物可直接污染食品如：乱用工业品代替食品或投毒；将亚硝酸钠当作食盐；碳酸钡作为发酵粉...
词条中医内科学；中医学；中医证名；中医诊断学