食品无菌包装是近年来国际上发展迅速应用广泛的一种食品高新包装技术，它在食品保鲜等方面有着其他包装不可比拟的优越性。无菌包装诞生于20世纪40年代，自从60年代随着塑料工业的迅速发展及在食品包装领域的广泛应用，...
健康行业资讯；食品安全；技术动态在食品无菌包装中，灭菌是其关键的技术之一，它标志着无菌包装的成败。灭菌的范围包括食品、包装材料(容器)、工作环境、设备等。灭菌方法大致可分为物理方法和化学方法两种。物理方法主要有蒸汽(高温)、电磁波和辐照...
健康行业资讯；食品安全；技术动态1无菌手术室的标准及手术间细菌生长规律究竟手术间空气清洁到什么程度才能保证手术的安全?国内进行的检验标准是按梅梁斯基计算法；以粗略测知空气被细菌污染程度的近似值，即在100cm2面积上，5min降落的细菌数，相当于10L...
健康健康生活；护理集锦；专科护理；手术室护理...后穿的难题。近日，这一高技术含量的科技成果“香思雀无菌内衣”在北京正式发布。此次发布会由该成果项目承担单位中国科学院理化技术研究所、浙江科际服饰有限公司主办，中国抗菌材料及制品行业协会协办，著名主持人...
健康健康生活；女性；服饰；内衣秀；内衣科技秀...经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，而采用物理过滤方法除菌、无菌灌装的啤酒。纯生啤酒中各种酶保持着活性，故蔗糖转化酶活性呈阳性。本次抽查中有1种产品的蔗糖转化酶活性呈阴性，达不到纯生啤酒的特征性指标。四是使用非...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...食品中，并逐渐获得市场的阶段性发展。在通过与低酸的无菌食品包装的市场竞争后，食品软包装以供给高质量加工食品的身份被推广进入世界食品业中，成为堂堂正正的一员。一、软包装食品加热杀菌软包装食品的加热杀菌技...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...食品中，并逐渐获得市场的阶段性发展。在通过与低酸的无菌食品包装的市场竞争后，食品软包装以供给高质量加工食品的身份被推广进入世界食品业中，成为堂堂正正的一员。软包装食品加热杀菌软包装食品的加热杀菌技术是...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...食品中，并逐渐获得市场的阶段性发展。在通过与低酸的无菌食品包装的市场竞争后，食品软包装以供给高质量加工食品的身份被推广进入世界食品业中，成为堂堂正正的一员。软包装食品加热杀菌软包装食品的加热杀菌技术是...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...隔离装置，以优化牛奶和饮料在灭菌区或灭菌区周围进行无菌灌装的条件。采用该装置可以连续灌装生产72小时，中途不必进行清除污染的作业，从而在保证安全的情况下，提高了生产率。与传统的隔离装置相比，该装置有三...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...明性好、阻隔性高的国内空白的软包装材料的研发。2．无菌包装和半无菌包装无菌包装和半无菌包装技术最先开发应用在西式肉制品上，采用无菌的软包装材料，在无菌的环境下对经灭菌处理后的肉制品进行包装，可以最大限...
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