...2009版）》，其中，饮食预防部分有这样一种小药膳：鲜鱼腥草30克至60克，蒜汁加醋凉拌。鱼腥草又名“折耳根”，是中国西南尤其是贵州、四川地区老百姓最平凡的家常菜肴。日前，贵阳市农业部门的一份统计显示，贵阳人每...
健康行业资讯；新闻专题；甲型H1N1流感；甲流防控...餐桌上的一道美食，而且还有很好的药用价值。其所含的鱼腥草素对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、甲型链球菌以及结核杆菌等多种革兰氏阳性及阴性菌，均有不同程度的抑制作用，是治肺痈之要药。能增强白细胞吞噬能力，提...
健康药品天地；家庭药箱；辨药识药“白得不正常”的折耳根导读：折耳根又叫鱼腥草，有清热解毒，利尿通淋等功效，是云南人饭桌上很受喜欢的凉菜。然而，不知从何时起，市面上出现一种“新品种”的折耳根，看起来白净肥嫩，格外新鲜，价格自然也高出不...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...实存在不少猫腻。质疑品相好的折耳根有猫腻折耳根学名鱼腥草，折耳根凉拌或炖炒都是一道不错的美味，云南人尤其爱吃。但折耳根关节处有大量须根，且表面看上去发黄，怎么洗都不会变白。然而在市场上却出现了大量被称...
健康行业资讯；食品安全；安全快报本报特约科普作家贺军成小小鱼腥草抗击广岛核辐射1945年8月6日，美国向日本广岛投下了人类战争史上的第一颗原子弹。面对这突如其来的袭击以及大批因放射病而死伤人员的出现，毫无救治核爆炸经验的广岛人，在缺医少药且...
健康行业资讯；新闻专题；核辐射□张虹河南省洛阳正骨医院鱼腥草又名折耳根、臭菜，来源于多年生草本蕺菜的干燥地上部分。分布在长江以南各省。夏季茎叶茂盛花穗多时采收。中医认为，鱼腥草性味辛、微寒，归肺经，有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的...
健康药品天地；家庭药箱；辨药识药...异曲同工之妙。80.遵义：折耳根炒腊肉中药里赫赫有名的鱼腥草到了贵州就了嫩嫩的那段根茎来吃，惟其爽脆故名“折耳根”，折耳根是属于全体贵州人的标识，据说要看一人是否地道贵州人，进了菜馆二话不说连点两盘折耳根...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；健康美食...抑制作用。可防治胃癌、前列腺癌等多种肿瘤。（3）、鱼腥草亦称折耳根。其主要成分为鱼腥草素（癸酰乙酸）。通过实验将鱼腥草用于小鼠艾氏腹水癌，有明显抑制作用，对癌细胞有丝分裂最高抑制率为45.7%，可防治胃癌、贲...
健康健康生活；养生保健；四季保健；春季；防病...异曲同工之妙。80.遵义：折耳根炒腊肉中药里赫赫有名的鱼腥草到了贵州就取了嫩嫩的那段根茎来吃，惟其爽脆故名“折耳根”，折耳根是属于全体贵州人的标识，据说要看一人是否地道贵州人，进了菜馆二话不说连点两盘折耳...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它