材料(两人份)面粉(最好是高筋面粉2杯(1杯240ml，2杯面粉大约250克);凉水约2杯;盐1小匙(3克)做法：1、把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过)，一点点的加入水搅成面糊。注意每次加入的水不要太多，一点一点的加，搅匀之后再加...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；健康美食...点，记者找了个理由，进入了这个凉皮加工点。记者：“怎么批发呢？”老板：“一块多。”记者：“一块几？”老板：“一块八。”记者：“这个石棉瓦搭建的棚子，就是这个凉皮加工点的生产车间。一台蒸凉皮的机器，一个...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...“恶心、呕吐、腹泻”字样，这名医生不解地说：“今天怎么都是这种症状？”孟女士的爱人被安排到病房静点，在谈话间，她发现身边有5人都是因吃凉皮来打静点的。后经医院诊断，她的爱人是“急性胃肠炎”，当时体温37.7...
健康行业资讯；专题；食物中毒...包生产小作坊，这样生产出来的面包到底安不安全？我们怎么放心地吃啊？”8月中旬，银川市民王先生拨打本报新闻热线反映，他在兴庆区丽景街德祥路发现了一家蹊跷的面包小作坊，品牌为“老赵家”，和市面上的“赵家亿...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...没有加什么食品添加剂时，工人们却闪烁其词。记者：“怎么能把这弄的这么筋呢？”工人：“这费了多大的功夫嘛。”工人们说，一些经营烤面筋和凉皮的摊贩都从他们手里进货，而除了面筋之外，他们还做凉皮，这台机器就...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...“上海高校周边饮食安全调查”报告——“黑暗料理”，怎么扫除干净？“不干不净，吃了没病。”很多大学生在光顾校园周围的“黑暗料理”时，恐怕都抱着这样的侥幸。不久前，同济大学医学院一支学生团队对依附于上海几...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...下饭，就算吃下去也会吐出来，体重减轻十多斤。她自己怎么也想不到会是胃癌。王居峰说，胃癌的发病原因是多种因素长期、共同作用的结果，包括遗传因素、环境因素等，而不规律的饮食和生活习惯，确实会增加患胃癌的风...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...担了部分治疗费的食堂承包者侯铁绪想知道，他这笔支出怎么算？38名学生“食物中毒”今年5月23日下午1点多钟，刚进入上课状态的雯雯（化名）出现腹泻症状。几乎同时，辽阳市文圣区沙浒小学的其他班级又有5名同学出现了...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...了我送他的时候，他就说，我有时间要好好和你爸谈谈，怎么能当家庭妇男！说话的语气很是看不起我爸。我想他当时可能以为我爸没有工作。于是，他说：“你爸在哪上班？“我说：“**局。离我家挺远的。“他说，哦，坐班...
健康健康生活；女性；情感；情感实录...格比较低，做我们这行的靠的就是薄利多销，成本高了还怎么赚钱？”随后，记者又挑选了三家早餐店，得到的答案一样，都是用含铝的泡打粉做发面的添加剂。至于发面时要加多少泡打粉，老板们说，全凭经验和手感。在他们...
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