铜是人体中不可缺少的一种微量元素，对于维持人体正常生理功能起着非常重要的作用。老年人由于胃肠道消化吸收功能下降，对摄入的食物中铜的利用率降低，另外，老年人牙齿脱落，对食物咀嚼不全，也影响了铜的吸收，因...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康铜是人体中不可缺少的一种微量元素，对于维持人体正常生理功能起着非常重要的作用。老年人由于胃肠道消化吸收功能下降，对摄入的食物中铜的利用率降低，另外，老年人牙齿脱落，对食物咀嚼不全，也影响了铜的吸收，因...
健康健康生活；关爱老人...量摄铜会给人带来新的健康问题，如降低人体对铁、锌等微量元素的吸收，诱发缺铁症或缺锌症，甚至可能引起中毒，损害肝脏，导致肝损害、小脑功能失调等，这也是笔者一再强调不可随意动用“药补“的奥妙所在，因为药补...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...病多属慢性型。 27.6.2发病机理 铜是生命所必需的微量元素。正常人体含铜量约为100～150mg，其中大部分分布或贮存于不同组织的蛋白质和血液中，以肝和脑的含量最高。肝是铜代谢的中心。肠道吸收的铜，绝大部分（约9...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学第三节 微量元素的作用及其与疾病的关系 微量元素在当代以其广泛的生物学作用、生理功能及临床诊断治疗价值吸引了地球化学、医学地理、农业、环境保护、分子生物学、生物化学、营养学、免疫学、遗传学、药理学、...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床生物化学...脂肪分解。由于甲状腺激素合成和释放增加，可引起血清微量元素含量改变，进而影响机体各器官系统功能。锌作为体内200多种酶的组成成分和激活因子，这些酶与体内的糖、脂肪、蛋白质代谢密切相关，在机体代谢和组织呼吸...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医药杂志；2006年第6卷第2期17．3微量元素、矿物质与贫血 17．3．1缺铜性贫血 由于缺铜常与缺乏其他营养素同时存在，且症状较轻，所以报道较少。 铜是体内微量元素之一，在人体内主要分布于肝、心、脾、肾、脑和血液中，其中约10%储存于...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学...锌、铜不足，那么一段时间后，人体就会由于缺乏这两种微量元素而影响脑细胞的能量代谢及神经系统的调节，内分泌常处于兴奋状态，因而辗转难眠。在这种情况下，晚餐时多吃一些富含锌、铜的牡蛎、鱼、瘦肉、虾、鳝鱼等...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康微量元素对维持人体正常生理功能起着重要作用，现已被公认的有14种（铁、碘、锌、铜、镉、锰、钴、钒、硒、锡、镍、硅等）。微量元素对人体健康有重要影响，与临床疾病病因、诊断、治疗、预防以及保健等有着密切的关...
参考资料合作平台；在线期刊；中华中西医杂志；2004年第5卷第7期；其他...目的：了解北京酒仙桥地区0～6岁散居儿童锌缺乏现状及微量元素锌与钙、铁、铜、镁的相互关系。方法：采用石墨炉原子吸收法对健康体检的2122例儿童进行手指血锌与其他元素钙、铁、铜、镁含量的测定，并进行血锌与其他元...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国民康医学；2008年第20卷第18期