找到20条结果,用时0.089s
  • 食品工业生物技术应用前景广阔

    ...评价指针》,该指针明确指出,凡是通过重组DNA技术改造微生物,其产生的各种酶、多肽及其他生物因子,必须经过安全性评价才能上市。随后,由于欧美各国已有大量经重组DNA技术改良的农作物出现国际市场上,该指针又于...

    健康行业资讯;食品安全;技术动态
  • “创造生命”的合成生物学

    ...的成功之处,于用化学试剂合成了人工染色体,并另一微生物中显示出生物功能。DNA是决定生物性状的遗传密码,却不是生命的惟一组成部分。从这个意义上讲,文特尔只不过创造了部分生命。这项研究成果最为直接的意义,只是...

    健康行业资讯;新闻专题;人造生命
  • EO灭菌技术开创新购内衣免洗时代

    ...研究所季君晖博士,针织抗菌标准制定委员会委员、广东微生物检测中心主任陈仪本,中国科学院抗菌检测中心工程师郑苏江先生及全国40多家媒体参加了此次新闻发布会。经历SARS和禽流感等公共卫生事件的洗礼,目前公众的健...

    健康健康生活;女性;服饰;内衣秀;内衣科技秀
  • 乳酸链球菌素在各类食品中应用广泛

    ...,又因pH值迅速下降,不仅可抑制肉毒杆菌及其他病原体微生物增殖或产生毒素,亦可防止腐败微生物的滋长,提高产品的得率。2.促进发色。由于乳酸菌发酵产酸,pH值降低,促进亚硝酸盐的分解,使肌红蛋白形成稳定的亚硝基...

    健康行业资讯;食品安全;技术动态
  • 水产大学校长:关于食品安全问题的前瞻性思考

    ...足人类生命健康需要和人们生活习惯嗜好的植物、动物及微生物制品。这些食物大部分来源于广泛意义上的农产品,来源于生产农产品的粮、棉、油、渔、丝、茶、菜、果、糖、酒、畜、杂等12大门类的初级产品。这些初级产品...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 林敏:吃转基因产品不会影响健康

    ...生影响吗?基因是生物遗传信息的基本单元。动植物和微生物产品中含有大量基因,如水稻大约含3万个基因。因此,我们每天都食用含有大量基因的食品。人经过长期的进化,已经形成了可以消化动植物和微生物产品的消...

    健康行业资讯;食品安全;转基因食品
  • 专家称家用臭氧机消毒能力有限

    ...非常强的物质,可以较短时间内破坏细菌、病毒和其他微生物的生物结构,使之失去生存能力。湿度的提高及温度的降低可增强臭氧的消毒作用,当臭氧溶于水后有更强、更快的杀菌消毒作用。利用臭氧杀菌消毒没有二次...

    健康行业资讯;健康快讯
  • 双氧水广泛应用食品工业专家呼吁尽快明确卫生标准

    ...体内降解“双氧水利用活性氧极强的氧化能力,可以破坏微生物体内的原生质,从而达到杀灭微生物和消毒灭菌的目的。”沈群解释说,食品级双氧水具有广谱、高效、长效的杀菌特点,完成杀菌过程之后,分解为氧气和水,...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 安全天然食品防腐剂细菌素

    ...与临床使用的抗生素亦不同。此外,对抗生素显示抗性的微生物通常不对细菌素显示交叉抗性,且与抗生素的抗性不一样,细菌素抗性通常不是由遗传决定的。虽然尼生素是商业上使用的唯一的纯化的细菌素,别的如小球菌素(pe...

    健康行业资讯;食品安全;技术动态
  • 食品添加剂安全天然食品防腐剂细菌素

    ...与临床使用的抗生素亦不同。此外,对抗生素显示抗性的微生物通常不对细菌素显示交叉抗性,且与抗生素的抗性不一样,细菌素抗性通常不是由遗传决定的。虽然尼生素是商业上使用的唯一的纯化的细菌素,别的如小球菌素(pe...

    健康行业资讯;食品安全;技术动态

相关搜索: