...硝酸钠本品可与人体中胺类物质反应生成致癌物亚硝胺。山梨酸钾可能会造成皮肤刺激，过敏反应。肾脏和心脏有问题的人群要避免接触。还使钙形成不溶性物质，影响儿童体对钙的吸收。调查显示，大量儿童经常食用火腿肠，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，其中成品“红枣”7.37吨，甜蜜素、糖精钠、丙酸钙、山梨酸钾四类添加剂共733公斤，涉案汽车3辆、手推板车3辆，刑事拘留8人。经审讯，今年8月14日以来，山东籍的李某等8名犯罪嫌疑人，为了以次充好，雇请贵州、江西等省...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...时，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定伤害。果冻：山梨酸钾、甜蜜素山梨酸钾为无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色，对人有极微弱的毒性，但它是一种不饱和脂肪酸(...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。5、色素过量危害一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看，往往过量...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...究），未见到对胎儿的影响。在动物繁殖性研究中表现有副作用，这些副作用并未在妊娠3个月的妇女得到证实（也没有对其后6个月的危害性的证据）。C级在动物的研究证明它有对胎儿的副作用（致畸或杀死胚胎）但并未在对照...
词条...事件中，台湾提到的另外两种防腐剂苯甲酸和己二烯酸（山梨酸钾）也是世界许多国家允许使用的很安全的防腐剂，台湾也是允许使用的，只是因其检测的样本是未稀释的浓缩原液，而销售给消费者的产品是需经过稀释后放在现...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...粉丝等食品中超标使用明矾；在方便面等食品中超标使用山梨酸钾、苯甲酸钠、双乙酸钠等防腐剂；在泡菜等食品中超标使用食用级色素等等。二、超范围使用食品添加剂，如在牛肉干等食品中添加色素，等等。由于对食品添加...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...星其实也是不得已而为之。从技术上讲，国家允许使用的山梨酸钾在肉制品熟食中应用十分有效，但山梨酸钾对碱性环境下的豆制品熟食却起不到应有的防腐效果。其实，霉克星早在2002年就被沿海地区的卫生部门下文严禁使用...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...一些学名看上去生僻，但事实上其实成分普遍。”例如，山梨酸钾是很普通的防腐剂，实际上是Vc的衍生物，在人体内会代谢成水，毒性比食盐还低。谷氨酸钠就是味精，也是天然发酵生产，不是化学合成的，是谷壳麸皮发酵后...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...加，具体项目包括防腐剂（如苯甲酸/苯甲酸钠、山梨酸/山梨酸钾、脱氢乙酸、二氧化硫等）、甜味剂（如环己基氨基磺酸钠、糖精钠等）、色素、含铝膨松剂等。涉及的主要食品类别包括：餐饮成品、水产制品、水果制品、调...
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