...约为鲜重的3-4%或干重的20-40%，介于肉类和蔬菜之间，含氨基酸种类齐全。此外，还有较多的核酸和各种维生素，包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素PP(烟酸)、维生素C(抗坏血酸)和维生素D元(麦角甾醇)等。矿物质的...
词条...抗原性越强。除此以外，作为抗原的大分子必需具有苯环氨基酸，而且这些苯环氨基酸必须暴露在该复合物分子的表面。抗原的种类：抗原的种类很多，可分为以下几大类：根据抗原物质所起的作用，分为完全抗原和半抗原。完...
词条生物学...抗原性越强。除此以外，作为抗原的大分子必需具有苯环氨基酸，而且这些苯环氨基酸必须暴露在该复合物分子的表面。抗原的种类：抗原的种类很多，可分为以下几大类：根据抗原物质所起的作用，分为完全抗原和半抗原。完...
词条...碱、热破坏，是维生素中最稳定的一种。人体可利用主要氨基酸之一的色氨酸自行合成烟酸；体内缺乏维生素B1、维生素B2、维生素B6的人，不能由色氨酸造出烟酸；成人的建议每日摄取量是13-19mg，哺乳妇女则为20mg；烟酸和肾上...
词条...碱、热破坏，是维生素中最稳定的一种。人体可利用主要氨基酸之一的色氨酸自行合成烟酸；体内缺乏维生素B1、维生素B2、维生素B6的人，不能由色氨酸造出烟酸；成人的建议每日摄取量是13-19mg，哺乳妇女则为20mg；烟酸和肾上...
词条...碱、热破坏，是维生素中最稳定的一种。人体可利用主要氨基酸之一的色氨酸自行合成烟酸；体内缺乏维生素B1、维生素B2、维生素B6的人，不能由色氨酸造出烟酸；成人的建议每日摄取量是13-19mg，哺乳妇女则为20mg；烟酸和肾上...
词条...碱、热破坏，是维生素中最稳定的一种。人体可利用主要氨基酸之一的色氨酸自行合成烟酸；体内缺乏维生素B1、维生素B2、维生素B6的人，不能由色氨酸造出烟酸；成人的建议每日摄取量是13-19mg，哺乳妇女则为20mg；烟酸和肾上...
词条...碱、热破坏，是维生素中最稳定的一种。人体可利用主要氨基酸之一的色氨酸自行合成烟酸；体内缺乏维生素B1、维生素B2、维生素B6的人，不能由色氨酸造出烟酸；成人的建议每日摄取量是13-19mg，哺乳妇女则为20mg；烟酸和肾上...
词条...碱、热破坏，是维生素中最稳定的一种。人体可利用主要氨基酸之一的色氨酸自行合成烟酸；体内缺乏维生素B1、维生素B2、维生素B6的人，不能由色氨酸造出烟酸；成人的建议每日摄取量是13-19mg，哺乳妇女则为20mg；烟酸和肾上...
词条...碱、热破坏，是维生素中最稳定的一种。人体可利用主要氨基酸之一的色氨酸自行合成烟酸；体内缺乏维生素B1、维生素B2、维生素B6的人，不能由色氨酸造出烟酸；成人的建议每日摄取量是13-19mg，哺乳妇女则为20mg；烟酸和肾上...
词条神经系统药物；脑血管扩张药物；维生素类药；西药中毒；心血管系统用药；调节血脂药