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  • 全麦粉

    拼音:quánmàifěn概述将清理干净后小麦经过特殊粉碎研磨加工,达到一定粗细度且包含皮层、胚芽和胚乳全部组成部分小麦粉为全麦面粉。有时是在小麦粉中会添加一定粗细度和比例戴皮,通过混合均匀形成全麦粉。但...

    词条食材;食疗
  • 麦芽油

    拼音:màiyáyóu概述:小麦胚芽油含有丰富不饱和脂肪酸,其中油酸、亚油酸含量高达70%,这是人体必需而又只能从外界摄入营养。还含有天然维生素E、含量居各种油脂之首,这使它具有抗不育、抗衰老、促进人体新陈代谢...

    词条食疗;食材;食品

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