...戊聚糖3.74％，粗纤维2.65％。果肉含脂肪，糖，蛋白质，纤维素，果胶，鞣质，灰分（钠、钾、铁、钙、磷）及维生素B1、C。又含隐黄素、β-胡萝卜素等色素。果酱含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸。性味甘酸，凉。①《蜀本草》...