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  • 教育部办公厅关于转发卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的通知

    ...工制作食品所用的一切可食用的物质和材料。半成品:指食品原料经初步或部分加工后,尚需进一步加工制作的食品原料。成品:指经过加工制成的或待出售的可直接食用的食品。凉菜(又称冷菜、冷荤、熟食、卤味等):指...

    参考资料医源资料库;医药卫生法规大全;药政类(药品、食品、器械);食品法规
  • 广东现场制售食品经营新规实施多种食品不得回炉隔天售卖

    ...生产经营应当具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保证该场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。《规范》食品安全法》的基础上更为具体。安全距离具...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 解冻食材需绕开危险温度带

    ...食物解冻也是事关食品营养与安全的问题。室温下进行食品原料的解冻,会使食品长时间处危险温度带之下,食品原料中的微生物迅速繁殖。而有些市民习惯用温水、盐水和醋浸泡解冻,这些方法看似速度快,但是效果却...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 糕点厂卫生规范

    ...原辅料不得投入生产。7.1.2 应有专用辅料粗加工车间。各种辅料必须经挑选后才能使用,不得使用霉变或含有杂质的辅料。7.1.3 应有专用洗蛋室,备有照蛋灯和洗蛋、消毒设施。7.1.3.1 选蛋:挑出全部破蛋、劣蛋。7.1.3.2 洗...

    参考资料医源资料库;食品质量管理体系;食品卫生规范
  • 膨化食品良好生产规范

    ...、灰尘沉积等)的结构。  4.3.3 安全设施  4.3.3.1 各种管道应牢固、有明显标示,蒸气管道应加保温层,其裸露部分应尽量远离作业场所,并有警示牌。  4.3.3.2 有安全出口标示及通道,并设有“出口、通道处不得堆放...

    参考资料医源资料库;食品质量管理体系;GMP良好操作规范
  • 中华人民共和国食品安全法

    ...要求:(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;(二)具有与生产经营的食品品种、数量相适...

    词条法规文件
  • WS/T 481—2015 地震灾区预防性消毒卫生要求

    ...和季铵盐类的手消毒剂。3.5公用物品publicgoods公共使用各种用品和用具。3.6含氯消毒剂disinfectantswithchlorine溶于水中能产生次氯酸的消毒剂。4预防性消毒原则:4.1预防性消毒应由疾病预防控制机构根据灾情及当地传染病发生风...

    词条中华人民共和国卫生行业标准;卫生标准
  • 成人高血压食养指南(2023年版)

    ...挥现代营养学和传统食养的中西医优势,食药物质、新食品原料融入合理膳食中,针对不同人群、不同地区、不同季节提供食谱套餐示例和营养健康建议,提升膳食指导适用性和可操作性。现印发给你们,请参照使用并做好科...

    词条词条;营养学;高血压;食养指南
  • 老中医收藏的53个经典治病秘方

    ...,已经挫掉。14.醋熬花椒治癣我的脖颈患牛皮癣,数十年各种治癣药膏及癣药水,花钱购买不计其数。後经友人介绍,用醋熬花椒水,奇迹般地除根了。方法是∶买一瓶醋,放一把花椒,熬半小时,放凉後熬的花椒水装入瓶中...

    健康健康生活;养生保健;保健常识
  • 2010年版药典二部附录XIX

    ...微球、脂质体,然后再按临床不同给药途径与用途制成的各种制剂。药物制成微囊、微球、脂质体后,可掩盖药物的不良气味与口味,提高药物的稳定性,防止药物胃内失活或减少对胃的刺激,可液态药物固态化以便运输、...

    词条2010年版药典附录

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