...疫病可以使动物源性食品携带能够感染人的细菌、病毒或寄生虫,引起人发病甚至死亡。另外，在防治动物疫病中，由于不当使用兽药而产生的耐药性、抗药性、药物残留，均可通过动物源性食品对人的健康产生严重的危害，直...
健康行业资讯；专题；禽流感...同时造成严重危害的一类疾病，主要由病毒性、细菌性和寄生虫性等病原体所引起。为什么有些疾病人类和动物不会互相感染，而有些疾病就可以跨物种传播呢？中国农科院兰州兽医研究所研究员景志忠指出，一方面，由于动物...
健康行业资讯；专题；禽流感...引起的：病毒、细菌、原生动物、普利昂蛋白、真菌以及寄生虫。病毒类传染病则因为难以捉摸、变化无常，往往会造成极高的死亡率。在这串长长的名单里，除了H5N1人禽流感，还有SARS、狂犬病等令人谈之色变的名字。人类在...
健康行业资讯；专题；禽流感...饮食不洁。六畜及鱼虾蟹类以及某些水生植物可以是某些寄生虫的中间宿主，食品在加工、贮藏，运输过程中也易于受到各种寄生虫虫卵、包囊、致病微生物，以及工业生产中产生的“三废”或残留农药的污染，因而进食不洁食...
健康健康生活；养生保健；中医养生...触蜱以及蜱传病的机会并不多。不过，任何一本大学医学寄生虫学和微生物学教科书都会提到蜱和几种常见的蜱传病，而且这些蜱传病如果诊断准确及时，都可以治疗。即便是看似陌生的“无形体病”，也能找到一大堆英文文献...
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