...印在酸奶包装上的名字,就是最常见的益生菌。益生菌的安全性评价一直不足,甚至国际上也是如此。到了国外,由于食品工业常“习惯性地”直接从国外引进菌株,其安全性评价通常是借鉴国外的结果。但人种不同,细菌作用...