...位［9］；卫生监管部门应进一步加大对民工子弟学校的卫生监督管理和教育指导力度。 2.3综合治理，逐步规范 一是卫生监管部门将严格核发学校食堂卫生许可证［10］，加大卫生监管力度，开学期间不定期组织食品卫生...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2007年第27卷第12期...效果检测（纸片法）情况。信誉度分级依据卫生部《食品卫生监督量化分级管理指南》;A，B级根据卫生部《餐饮业卫生许可审查量化评分表》和《餐饮业经常性卫生监督量化评分表》综合打分评定，C级根据《滕州市学校、幼儿...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2007年第27卷第6期...机构进行卫生防疫与食品卫生专项检查的同时，结合食品卫生监督量化分级评分表［1］，自编了“合肥市学校食品卫生安全专项检查表，内容包括学校食堂基本情况、硬件设施和管理制度等方面，调查采用询问、查看、填表...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2008年第28卷第8期...煤集团部分大中专院校和中小学校的食品卫生状况进行了卫生监督检查，现将情况报道如下。 1对象与方法 1.1对象按照《学校卫生工作条例》和《全国卫生防疫工作规范》要求，我们对平煤集团公司所属大中专院校及中...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2006年第6卷第6期...现场检查，现场填写，同时对各食堂存在的不同问题下达卫生监督意见书，提出问题和整改意见并由学校领导签字，然后将检查结果统计汇总并归档。3检查内容对各学校食堂厨房面积，粗加工间、原料间、更衣间、配菜间、餐...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学实践杂志；2007年第6卷第9期...卫生不符合要求，没有卫生许可证，在检查组向其下达《卫生监督意见书》后却拒不整改，不接受卫生监督处罚。三、内部管理不严。在检查过程中笔者看到，有些学校食堂里炒菜的厨师赤膊上阵，挥汗如雨；有些食堂的厨房没...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...况、传染病预防控制措施等。 1.2方法 按照海南省卫生监督总队设计的表格和培训要求到抽查单位进行现场调查、问卷调查和现场指导。 2调查结果 2.1医疗机构疫情报告管理及运行情况,见表1。表1文昌市疫情报告...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2008年第8卷第1期【摘要】目的了解中西部农村学校食堂存在的问题，为制定适合中西部农村学校食堂的卫生政策提供依据。方法采用分层抽样的方法，对中西部6省市的61位农村学校食堂主管领导进行半结构式访谈。访谈内容包括农村学校食堂存...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2008年第28卷第6期...情况 2001-2006年海曙区疾病预防控制中心共调查处理小学校园内发生的传染病爆发疫情10起，涉及7个街道10个学校，发病班级60个，患者292例，罹患率为3.78%（292/7726）;其中水痘疫情6起，罹患率为5.32%（150/2819）;流行性腮腺炎疫...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2007年第27卷第7期...食品从业人员3486名。采用统一的调查表，由各县（区）卫生监督机构具体负责调查填写，内容包括学校食堂卫生许可证及食品从业人员健康证、卫生知识培训合格证（简称“三证）持有情况，学校食堂经营方式、卫生管理、...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2008年第28卷第3期