奶油蛋糕里用的究竟是什么样的奶油成分？昨日，国际食品包装协会对蛋糕中的“奶油”成分当场实验，发现一些蛋糕使用成本较低的植物奶油，其含有的反式脂肪酸可能危及健康。同是奶油蛋糕价格差别很大记者昨日在丰管路...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...意到没有，也许你花高价钱买的精致蛋糕其实用的是人造奶油。近日，中国消费者协会在新闻发布会上呼吁，产品生产者有义务提供所用原料的真实信息，焙烤食品加工者(如蛋糕房)有义务清楚明确地标注所用“奶油”是“人造...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...意到没有，也许你花高价钱买的精致蛋糕其实用的是人造奶油。近日，中国消费者协会在新闻发布会上呼吁，产品生产者有义务提供所用原料的真实信息，焙烤食品加工者（如蛋糕房）有义务清楚明确地标注所用“奶油“是“人...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，现向你们反映这样一件事。马上要过年了，家里想买只奶油蛋糕。因为前段时间看了新闻，讲到蛋糕店加工蛋糕时都在使用“人造奶油”，由于含有反式脂肪酸，对人体健康有害。于是我特意想买个纯天然奶油蛋糕。然而连续...
健康行业资讯；食品安全；安全快报奶油是西餐加工中的一种重要原料，可以加在咖啡、红茶等饮料以及西餐红菜汤里，也可以用于制作巧克力糖、西式糕点及冰激凌等食品。奶油也有种类之分，不同的奶油无论从外形，口味和营养价值方面都存在一定差异。正确...
健康行业资讯；食品安全；安全快报营养专家：动物奶油和植物奶油适宜人群有区别，商家应该标注清楚这两天，市民李先生为面包的奶油配料是什么较上了劲儿，他不知道这样的面包能不能给上了年纪的父亲吃。3月8日，李先生在一家面包店购买了三款面包，配...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...者许亚薇）孩子过生日时都期待能吃到美味的生日蛋糕，奶油蛋糕是生日蛋糕中的一大类，孩子和家长一般都认为蛋糕上的奶油是从奶里提炼出来的。其实不是所有的奶油都和奶有关，有很多蛋糕用的是植物奶油，它与奶无关，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报香喷喷的奶油蛋糕是很多人的心头大爱，然而很多人并不清楚，蛋糕上的奶油还有植物奶油(即人造奶油)和动物奶油之分。日前，李先生称，自己买了多年的某知名品牌小蛋糕居然用的都是人造奶油，且市面上其他品牌的蛋糕大...
健康行业资讯；食品安全；安全快报人造奶油被广泛使用，长期超量食用易诱发多种疾病亲，食用奶油制品请看清配料表环渤海新闻网专稿当我们醉心于奶油蛋糕的美味时，当我们面对奶油饼干和面包的诱惑时，你是否知道，这些奶油中相当一部分是人工制造而成...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...些美味甜点时，许多细心的市民发现在配料表上有“植物奶油“的字样。“植物奶油“又称氢化植物油，研究证实氢化油可以产生大量的反式脂肪酸，对心脑血管健康存在严重威胁，因此在不少国家被禁用。我国卫生部也已规定...
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