【摘要】 目的了解吴忠市城区学生饮用奶及奶制品的现况及其影响因素，为实施学生奶计划提供科学依据。方法采用分层整群随机抽样方法，对吴忠市城区3所小学、3所中学的2565名学生进行问卷调查。结果学生每周饮用牛奶...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2008年第28卷第12期...初中生，分别为喝饮料（在过去30d至少喝过1次饮料）、奶制品（在过去7d中，至少5d喝1杯牛奶或豆奶、豆浆）、每天吃早餐（过去7d每天吃早餐）、吃快餐（在过去7d至少1d吃快餐）和运动（至少每周1次运动超过60min），差异均有...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2007年第27卷第3期...惯分成七大类：粮、肉、蔬菜、水果、水产品、豆制品、奶制品等，具体列举出其存在的问题进行调查和评价。例如粮食类（米、面等）的增白剂和霉变问题、畜禽（猪肉、鸡鸭等）的饲料添加激素问题、蔬菜水果的农药残留和...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...早餐，大部分学生不吸烟、很少或从不酗酒，常食用奶及奶制品的学生仅为45.23%，经常参加体育锻炼的学生只有47.64%，能在23：00之前睡觉的只有33.11%。见表4。表4健康行为正向率柳州市文、理科大学生间比较（略） 2.6心理行...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2008年第28卷第9期【摘要】 目的了解广东省城市儿童少年饮用奶制品状况及其影响因素，为进一步采取干预措施提供科学依据。方法采用整群随机抽样，从广州、深圳、珠海的城区抽取7～18岁中小学生8811名进行饮用奶现状调查，并进行描述...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2007年第27卷第9期...的摄入量显著低于女生，这可能与女生喜欢吃蔬菜水果和奶制品有关。 中专医学生是一个特殊的群体，处于生长发育的重要阶段，对知识的接受能力较强、态度较好，目前中专医学生在膳食行为上存在着一些不合理的现象，...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2009年第29卷第2期...量较少有直接关系，大部分学生没有养成饮用牛奶或食用奶制品的习惯，导致钙的摄入量远低于参考供给量。因此，应增加奶类食品的摄入量，并适当补充豆类及其他含钙高的食品，以满足身体发育需要。调查中还发现，一些学...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2008年第28卷第8期...哪类食品出现质量问题”（多选题）时，有143人选择了“奶制品”，148人选择了“肉制品水产品”，这两个选项所占比例均超过80%，可见消费者对于奶肉制品的食品安全颇为关注。林先生的孩子刚出生不到1个月，初为人父，林...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...坏，常因热烫预煮而损失。钙的缺乏说明还应加强大学生奶制品以及富含钙的食物的摄入。海产品和动物肝脏食品摄入不足是锌缺乏的重要原因之一，海产品摄入较少可能是因为食堂对海产品提供种类和数量不足，动物肝脏摄入...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2009年第29卷第4期...习惯带有明显的地方特点，爱吃面食、口味重，对肉类、奶制品的摄入较少；蛋白质质量较差，优质动物蛋白的比例较低，导致维生素A摄入量严重不足；水果和蔬菜的摄入量也不足。男生每人每日钙摄入量为433mg，女生为427mg，...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2008年第28卷第6期