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  • 生物防腐剂及其在食品防腐中的应用

    摘要:随着对食品安全和健康问题的普遍关注,消费者对天然产物的兴趣越来越高。由于化学防腐剂存在的问题和缺陷,天然生物防腐剂引起了食品工业界的极大重视。采用天然防腐剂,可以赋予食品更高的营养价值,减少或完...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • “植物和微生物来源的若干天然产物及其生物合成”通过鉴定

    ...究员、曾英研究员共同完成的“植物和微生物来源的若干天然产物及其生物合成”通过由云南省科技奖励办公室组织的成果鉴定。该项成果基于云南省基金项目“两株云南美登木内生放线菌化学成分及生物活性的研究”和国家自...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 微生物源防腐剂的产品分类及应用范围

    生物源食品防腐剂主要以天然农副产品为原料,用发酵等生物技术而备,具有高效、无毒、适用性广等特点。目前主要应用的天然生物源食品防腐剂有以下几种:1、溶菌酶溶菌酶是一种无毒蛋白质,能选择性地分解微生物的细...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 浙江银象:执著于天然、安全、高效的食品防腐剂

    浙江银象生物工程有限公司成立于1994年,专业生产天然食品添加剂。银象公司产品“银象牌”乳酸链球菌(又名乳链菌肽、英文名:Nisin)是公司与中科院微生物研究所联合开发的具有当今国际先进水平的天然食品防腐剂。提...

    医药产业医药经济;企业观察
  • 现代农药品种的分类

    ...成农药三大类:  (1)矿物源农药:矿物源农药是指来源于天然矿物的无机化合物。例如,砷化合物(砒霜)等。过去,有机合成农药不发达的时期,常用砷酸铅、砷酸钙这类天然矿物原料作农药。目前,由于它们的毒性大、药效低...

    参考资料药品天地;专业药学;中药大全;中药材生产技术及质量管理;药用植物栽培管理
  • “微”生物彰显“大”威力

    ...知道。然而,安泰生物工程股份有限公司这个生产微生天然食品添加剂的企业销售额却不断增长,市场供不应求。这微生物产品到底有啥威力,能让食品生产企业如此钟爱?出于对微生物产品的好奇,记者来到昂昂溪区走进了...

    健康行业资讯;食品安全;技术动态
  • 如何认识和预防食品中的天然毒素

    ...食品中的有毒化合物容易被认识和预防,而许多以食品的天然成分形式存在的天然,由于毒性大,且与食品混为一体,不容易被认识和确定,从而对健康威胁更大。笔者将它们分为内因毒和外因毒,那些由食品原料自身...

    健康行业资讯;食品安全;技术动态
  • 世纪之交我国天然免疫研究的挑战与机遇

    世纪之交我国天然免疫研究的挑战与机遇中国免疫学杂志2000年第6期第16卷临床免疫学作者:陈政良单位:陈政良(第一军医大学免疫教研室,广州510515)  中国图书分类号 R392  天然免疫一向不受重视。然而,20世纪90年代...

    参考资料合作平台;医学论文;临床医学与专科论文;检验医学
  • 家乐福等多家超市熟食合格率仅38%菌群超标

    ...检验机构对桶装水经营店和个体经营户所经营的桶装饮用天然矿泉水、桶装饮用纯净水、桶装饮用天然净水产品进行的抽检结果。其中,桶装饮用纯净水和桶装饮用天然净水的产品质量一般,合格率均为61.90%,主要原因是微生物...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 海洋微生物来源的创新药物前沿研究

    ...论会在北京召开。本次讨论会旨在促进国际间海洋微生天然药物研究者的学术交流;回顾与总结全球海洋微生物药物研究的进展,提升国内海洋微生物创新药物的研究水平和国际竞争力,促进我国自主产权新药的开发;推动国...

    医药产业医药经济;生物技术;生物医药

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