拼音：dàmài英文：Barley概述大麦Barley(学名Hordeumvulgare)，属禾本科植物，是我国古老粮种之一，已有几千年的种植历史。大麦可分为秋大麦和春大麦两种。两种杂交后产生一种四棱大麦(bigg)可以提供相同的营养，但质量要差些。...
词条生物学；中医学；中药学；中药材；食疗；食材在韩国，五谷杂粮均可入茶，又以大麦茶最为出名。大麦茶是用烘炒过的大麦放在开水中泡制而成的，不但香气诱人，而且富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质，不少韩国人甚至习惯喝大麦茶来代替喝水...
健康健康生活；美容瘦身；饮食瘦身法...可少吃姜、葱、辣椒等辛味食物，多吃酸、咸味食物，如大麦、黑豆、豇豆、鸭子、海带等。精神调养方面，应收敛神气，心平气和，忌忧郁恼怒，以适应秋季清肃的气候特征。起居调养宜早卧早起，既顺应阳气的收敛，又能舒...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...韩国餐馆里，与烤肉同时提供的一成不变的免费茶饮就是大麦茶。北京中医药大学常章富教授说，大麦味甘、性平，有去食疗胀、平胃止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食之功效。您不妨在为家人准备丰盛美食的同时，也...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；药茶...积滞下痢，妇女断乳或乳汁郁积引起的乳房胀痛。说明：大麦在一定水份和温度下萌发的芽，称为大麦芽，晒干后炒熟应用。大麦芽的优点是既能消食化滞，又能回乳舒肝。大麦芽是制造啤酒的主要原料，又能经过加工熬炼成为...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它大麦茶又称为麦茶或麦茶饮料。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻起来有咖啡香味，喝起来有一股浓浓的麦香味，喝了它不但能开胃，还可以助消化，特别适合老人、儿童饮用。寒冷的季节，用热开水泡一杯大麦茶,可...
健康健康生活；关爱老人大麦茶是韩国人的日常饮品，每到春天换季的时候，很多人都会觉得嗓子又干又哑，这时便是大麦茶最流行的时候。大麦茶有很好的解热消渴的作用，一天喝几杯凉凉的大麦茶，可有助缓解这些症状。尤其是老师、推销员这一类...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康大麦茶又称为麦茶或麦茶饮料。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻起来有咖啡香味，喝起来有一股浓浓的麦香味，喝了它不但能开胃，还可以助消化，特别适合老人、儿童饮用。寒冷的季节，用热开水泡一杯大麦茶,可...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...顺应阴阳交替的变化进行调整，最好是尝试用一些药粥：大麦芽汤：大麦芽50克，冬瓜300克，陈皮25克，生姜5片，猪瘦肉200克。大麦芽、陈皮洗净，冬瓜去皮洗净，切块；猪瘦肉洗净，切小块，生姜5片，上述用料一同放入砂锅，...
健康健康生活；养生保健；四季保健；秋季；饮食...止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。大麦茶去除脂肪“很多人都有喝茶的习惯，而大麦茶又有去除脂肪的功效，解油腻、助消化，益气健胃！”张先生说，用焙炒过的大麦制成的大麦茶，含有人体所需的多种...
健康健康生活；美容瘦身；减肥知识