...的作用和意义，具体表现在以下几方面——一是提供优质蛋白质。植物奶粉含有丰富的高效价比蛋白质和氨基酸，可有效提高食品的营养价值。据盖钧镒院士介绍，植物奶粉中的蛋白质为优质蛋白：1.植物奶粉所含的氨基酸种类...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...不需任何农药防治，故其淀粉是天然绿色保健食品，富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素，对冠心病、心绞痛、糖尿病等有特殊疗效。葛花为名贵中药材，醒酒良药。将其栽培技术介绍如下。1、地面处理。选择地层深厚的荒山...
参考资料药品天地；专业药学；中药大全；中药材生产技术及质量管理；药用植物栽培管理...绝经后骨质疏松发生的重要一环。需增加的营养素主要有蛋白质、维生素及钙质。 ①蛋白质：蛋白质是构成骨组织的基本物质，而构成蛋白质的基本单位是氨基酸。食物蛋白含有多种氨基酸，其中8种在体内不能合成，必须...
参考资料医源资料库；医源图书馆；生活时尚类；更年期保健250问...亦不利于牙齿的保健。国外多用一些甜味代用品。 (2)蛋白质：蛋白质是构成身体细胞成分的主要营养素，蛋白质类食品应占总热量的10%～15%。过多可增加肝、肾的负担，对健康不利。瘦肉、鱼、蛋、禽类等动物蛋白含一切必...
参考资料医源资料库；医源图书馆；生活时尚类；更年期保健250问...类维持生命和一切活动所必需的能量。这种能量只能来自蛋白质、脂肪和碳水化合物三大生热营养等，这些产热物质是人们每日膳食的主要部分。它们进入机体后，通过生物氧化，将其内在的化学潜能变成热能并释放出来。供人...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；预防医学...老。 五畜即牛、羊、豕(猪)、鸡、犬等，是人体优质蛋白质的供应者，含有人体必需的氨基酸，并能供给铁、铜、锌等微量元素。较之英美等发达国家，我国居民更偏向于素食为主，其膳食中的脂肪能量存在不足，因此适当...
参考资料中医中药；中医文化...清热、利尿、消炎、解毒为主。补给多种维生素，不强调蛋白质和热量，应尽量保护食欲（休克期各种膳食举例附后）。 （2）感染期应继续利尿、消炎、解毒、给以高维生素膳食。逐渐增加蛋白质及热量以补充消耗，保证...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学...。 五畜即牛、羊、豕（猪）、鸡、犬等，是人体优质蛋白质的供应者，含有人体必需的氨基酸，并能供给铁、铜、锌等微量元素。较之英美等发达国家，我国居民更偏向于素食为主，其膳食中的脂肪能量存在不足，因此适当...
参考资料中医中药；中医文化...谢的消耗，增强抗病能力和延长寿命。正常饮食中应包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水等六种营养素。糖（碳水化合物）和脂肪主要提供热原，蛋白质主要提供氮源。正常成年人的基础情况下，每日需要消耗的热量约...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；外科学总论...适于气阴两虚之体的老人服用。现代研究表明，银耳含有蛋白质、氨基酸、多糖类、多种维生素和微量元素。武汉市曾先后调查了自然人群中的老年人300例和237例，发现其中长寿老人与服滋补药成正相关，滋补药中又以单服或配...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代临床医学杂志；2011年第9卷第6期