...基酸，可以提高人体免疫力；2.防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起...
词条食疗；食材...代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇；2.毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平；3.毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低；4.毛豆中...
词条食疗；食材...进程；5.抗氧化、延缓衰老：纳豆的粗提物中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化成分，可有效降低血脂、胆固醇及清除脑组织细胞中过氧化质色素，调节皮肤细胞和皮肤表面水和脂肪的平衡，促进血液循环，改...
词条食疗；食材；食品...剂水煎服，5～10日可完全控制心力衰竭。臣药淡豆豉所含大豆皂苷、磷脂均有明显的降血脂和抗动脉粥样硬化的作用，其所含大豆总黄酮有显著的扩张冠状动脉、增加心肌营养性血流的作用，同时还能有效地改善脑血流；大豆皂...
词条扶正解表剂；解表剂；阴虚外感风热；中医学；方剂；中药学；清热滋阴；解表发汗；方剂学拼音：dàdòuyóu英文：soybeanoil[21世纪双语科技词典]大豆油概述：豆油就是通常所说的大豆色拉油，是最常用的烹调油之一。豆油是从大豆中压榨出来的，有冷压豆油和热压豆油两种。冷压豆油的色泽较浅，生豆味淡；热压豆油...
词条药用辅料；溶剂；分散剂；食疗；食材；食品...养价值极高的食物，可以加在汤或蛋糕里。黄豆粉的别名大豆粉、黄豆面、黄豆粉的食用量每次约20克黄豆粉的营养价值1.黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率；在国外...
词条食疗；食材...B3病毒有抑制作用，对HBV-DNAP也有抑制作用。淡豆豉所含大豆总苷有明显抗病毒作用，能明显抑制单纯疱疹病毒工型（HSV-Ⅰ）、柯萨奇B3病毒（CoxB3）的复制，对HSV-Ⅰ、HSV-Ⅱ、脊髓灰质炎病毒Ⅰ型（Polio-Ⅰ）、水痘口炎病毒（VSV...
词条方剂；祛湿剂；清热祛湿剂；清热祛湿；中药学；中医学；方剂学...厚，黄色。气微，味谈，嚼之有豆腥气。化学成份种子含卵磷脂（lecithin），磷脂酰乙醇胺（phosphatidylethanolamine），磷脂酰肌醇（phosphatidylinositol），半乳糖基甘油二酯（galactosyldiglyceride）和磷脂（phosphatide）。尚含胆碱（choline...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材...有氨基酸，如γ-亚甲基谷氨酸、γ-氨基-α-亚甲基-丁酸、卵磷脂、嘌呤和生物碱：花生碱、甜菜碱、胆碱，一说花生碱实际是不纯的胆碱。维生素中有维生素B1，泛酸，生物素，α-及γ-生育酚等。种子中还含三萜皂甙。种子的子...
词条中医学；中药学；中药材...响：君药葛根对肠管有罂粟碱样解痉作用，其有效成分是大豆黄酮，该成分能拮抗组胺及乙酰胆碱所致回肠痉挛，葛根提取液还能升高胃黏膜中SOD活性，降低MDA水平。黄芩能使肠紧张性降低，收缩幅度变小。黄连所含小檗碱具有...
词条中药学；解表清里；中医学；方剂学；方剂；和解剂；表里双解剂；协热下利证；清热止利