...的临床研究首次发现，以往用于抗细菌和/或霉菌感染的大蒜素对稳定性心绞痛和不稳定性心绞痛均有良好的临床疗效，并通过细胞和分子水平的研究，证实了大蒜素治疗冠心病心绞痛的作用机理，为中西医结合治疗该病提供了...
参考资料行业资讯；临床快报；心脑血管相关【摘要】近年来,大蒜素作为一天然活性药物,其临床意义引起人们广泛关注。本文对大蒜素具有抗肿瘤、抗炎、抗衰老、抗微生物、抗溃疡、抗氧化、提高机体免疫力等多种临床应用进行阐述,说明大蒜素有广阔的应用前景。【关...
参考资料医源资料库；在线期刊；成都医学院学报；2009年第4卷第2期...讯据美联社2月27日报道美国研究人员经过严格的科学试验发现，大蒜以及常见的大蒜萃取物并不能降低人体内的胆固醇水平。美国研究人员所进行的相关科学试验是由美国政府资助完成的。研究发现，不管是食用生蒜，或者由大...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康美国一项研究发现，大蒜中的主要成分蒜素有助于实验鼠防止肺动脉高压的发生。研究人员认为，蒜素的这一功效可能同样适用于人类。美国亚拉巴马大学研究人员在研究中，给实验鼠服药造成其肺动脉收缩，使之处于肺动脉高...
健康行业资讯；健康快讯...食生大蒜最好。生大蒜经捣碎或用口嚼碎后，其中所含的大蒜素生成酶释放出来，能将大蒜素原转变成大蒜素。大蒜素能有力地杀灭体内的细菌和霉菌，从而阻断了致癌物质亚硝胺的合成。若把大蒜煮熟后再吃，则大蒜素酶就被...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康研究者普遍认为赋予大蒜独特味道的有机化合物——大蒜素，是世界上最有效的抗氧化剂。但是人们直到现在也没弄清大蒜素的作用原理，与类似维他命E和辅酶Q10（能阻止自由基破坏性的影响）等其他更为普遍的抗氧化剂相比...
参考资料药品天地；专业药学；药学研究...物质，由蒜氨酸酶和蒜碱两种酶组成。科学家很早以前就发现，蒜素具有一定毒性，能够杀死肿瘤细胞和致病微生物，但它也能杀死正常人体细胞。由于蒜素在人体内不稳定且很容易分解，因此日常生活中吃蒜不会对人体造成伤...
参考资料行业资讯；临床快报；肿瘤相关...人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC)，以及极具杀菌力的大蒜素。另外一些成份还能预防循环系统的一些疾病，如稳定血压、改善血液循环、抑制血小板聚集、防止血栓形成、调整糖代谢等。因此，大蒜不仅是食物烹调过程中必...
健康健康生活；养生保健；四季保健；夏季；饮食...人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC)，以及极具杀菌力的大蒜素。另外一些成份还能预防循环系统的一些疾病，如稳定血压、改善血液循环、抑制血小板聚集、防止血栓形成、调整糖代谢等。因此，大蒜不仅是食物烹调过程中必...
健康健康生活；养生保健；保健常识【摘要】目的研究大蒜素单独及与顺铂联用对人子宫内膜癌Ishikawa细胞的影响。方法用大蒜素单独及大蒜素+顺铂对人子宫内膜癌Ishikawa细胞处理后，用MTT法测定Ishikawa细胞的生长抑制率；流式细胞仪检测细胞周期及细胞凋亡率；...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代妇产科学杂志；2009年第6卷第4期