...高脂血症。化学成分：本品含挥发油、蒜氨酸（Alliin）、大蒜素（即二烯丙基硫代磺酸酯）、环蒜氨酸（Cycloalliin）、脂类和多种低聚肽类等。蒜氨酸被蒜中存有的蒜酶分解后可产生不稳定的蒜辣素（Allicin），放置后即产生大蒜...