【摘要】目的测定大蒜挥发油化学成分。方法采用超声波技术和水蒸气蒸馏法提取大蒜挥发油，用毛细管气相色谱－质谱联用程序升温法测定。结果共鉴定出了３０种化合物，占挥发油总成分的９５．７２％。主要成分为大蒜辣...
参考资料药品天地；专业药学；实验技术；色谱技术；色谱论文大蒜的辐照保鲜、抑制发芽，已有许多文献报道［1］，主要的评价指标是细菌及其它营养成分，如蛋白质、维生素等。还没有有关大蒜油产率变化的报道。大蒜油是大蒜经过粉碎后经提取而得到的挥发油，是大蒜主要生理活性...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华实用医药杂志；2005年第5卷第16期【摘要】目的研究大蒜中活性成分的最佳提取工艺。方法正交试验法，以氧瓶燃烧法测定总体活性成分———大蒜新素等含硫化合物的含量为考察指标。结果经研究优选出最佳提取工艺为:溶媒用量（大蒜:乙醇）为1:4，乙醇浓度...
参考资料合作平台；在线期刊；中华医药杂志；2005年第5卷第2期；药物与临床【摘要】目的建立大蒜油缓释片中大蒜素的含量测定方法。方法采用反相高效液相色谱法,DiamonsilTM(钻石)C18色谱柱(4.6mm×200mm,5μm),以甲醇-水-甲酸(80∶20∶0.1)为流动相,检测波长为218nm,流速1.0mL/min,柱温25℃。结果大蒜素在0.05～0.25μg...
参考资料药品天地；专业药学；实验技术；色谱技术；色谱论文以大蒜头为原料经一系列工艺过程加工而制得的大蒜油产品，已广泛应用于医药、保健及食品工业领域［1］，大蒜油中大蒜素的定量分析方法已有一些报道［2～4］。近年来，用人工合成大蒜素制成具有抗菌消炎作用的饲料添加...
参考资料药品天地；专业药学；实验技术；色谱技术；色谱论文【摘要】目的本研究初步探讨大蒜素对体外培养肝星形细胞增殖的影响，进而阐明其对肝纤维化的防治作用。方法采用链霉蛋白酶和胶原酶消化密度梯度离心法分离肝星形细胞;使用不同浓度大蒜素后MTT法检测其增殖情况。结果...
参考资料合作平台；在线期刊；中华医药杂志；2004年第4卷第2期；论著...究中心的研究人员日前发表研究报告称，实验表明，生吃大蒜或服用大蒜补充剂并不能降低“坏”胆固醇水平。 该中心的克里斯托弗·加德纳在《内科学文献》上发表文章说，关于大蒜能降低胆固醇的某些说法源于实验室的...
参考资料药品天地；专业药学；药学研究大蒜头为原料经一系列工艺过程加工而制得的大蒜油产品，已广泛应用于医药、保健及食品工业领域［1］，大蒜油中大蒜素的定量分析方法已有一些报道［2～4］。近年来，用人工合成大蒜素制成具有抗菌消炎作用的饲料添加剂...
参考资料药品天地；专业药学；实验技术；色谱技术；色谱分析实例大蒜系百合科植物大蒜的鳞茎，化学成分复杂，具有很好的药用价值。研究表明大蒜具有杀菌、抗病毒、抗肿瘤、降血脂、降血糖、解毒和提高机体免疫力等功效［1］。大蒜破碎后生成的主要有效成分为二烯丙基三硫醚，其结...
参考资料合作平台；在线期刊；中华实用医药杂志；2004年第4卷第24期；药物临床...归肺、胃、大肠经，有通阳散结、行气导滞之功。薤白与大蒜均为百合科葱属，性味、归经相似，均含有大蒜辣素，因此二者具有相似的功效，均对心肌缺血疾病具有良效。但以大蒜人药，还具有“药食风源”的优点。历代本草...
参考资料合作平台；医学论文；中西医结合论文；中医中药