【摘要】目的壳聚糖作为澄清剂处理蓝芩提取液的研究。方法使用壳聚糖作为澄清剂，考察壳聚糖絮凝澄清效果，主要成分栀子苷为作为含量考察指标，并与醇沉法作对比。结果壳聚糖絮凝法能使蓝芩提取液得到良好的澄清效果...