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  • 为什么只有日本人能消化包寿司的紫菜并从中摄取能量

    ...人所特有,研究小组将13个日本人与18个北美人的微生物基因组进行了对比。结果是13个日本人中有5人带有这种肠道细菌酶,而18个北美人中连1个也没有。一切发生在4万年前实验的结果听起来非常有意思,酶-海洋细菌-日本人-紫...

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