...蜜”的市民，有人会直接选择到郊区的养蜂场等找蜂农打土蜂蜜，也叫野蜂蜜，有的也会通过网购野生蜂蜜。网上销售土蜂蜜的店主会用这样的信息招徕消费者：“土蜂蜜是野生的土蜂采的，土蜂蜜的酿制周期长，比较难分花种...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...屡禁不止的老问题。勾兑蜂蜜、捏造蜜种，勾兑蜜充当“土蜂蜜“等乱象混迹于市场。而今，随着天气恶劣导致蜂蜜严重减产，原料价格飙升，蜂蜜造假的问题或将更加突出。现象：蜂蜜掺假接连曝光日前，北京市食品办责令11...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...屡禁不止的老问题。勾兑蜂蜜、捏造蜜种，勾兑蜜充当“土蜂蜜”等乱象混迹于市场。而今，随着天气恶劣导致蜂蜜严重减产，原料价格飙升，蜂蜜造假的问题或将更加突出。现象：蜂蜜掺假接连曝光日前，北京市食品办责令11...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...生活在山区，所采植物受污染相对少，因此中蜂蜜、野生土蜂蜜中各种有害物质的残留物也较少。不结晶才有可能是假蜜如何分辨假蜂蜜，专家们提供了一些小窍门：一是用手捻。粘手、发黏的是真蜂蜜，加了糖的捻开后还是颗...
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