嗜酸乳杆菌的作用与功效

益生菌活性才有益

...菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌等。另一类为乳杆菌，如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌和罗伊氏乳杆菌等。每一种益生菌都有着各自不同的“功效”。目前工业用益生菌主要来源于健康人体、动物和传统...

参考资料医药经济；生物技术；技术要闻

营养师解析益生菌

...”，就是所谓的益生菌酸奶。经常被添加的益生菌主要是嗜酸乳杆菌和双歧杆菌，还有一些乳酪乳杆菌等特定菌株。如果所添加的益生菌达到足够数量的话，它会比普通酸奶更有优势，不过，益生菌酸奶中益生菌的数量和成活率...

健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康

...劲羽指出，益生菌与普通乳酸菌是有区别的，种类包括：嗜酸乳杆菌（Acidophilus），简称A菌；双歧杆菌（Bifidum），简称B菌；干酪乳杆菌（Casei），简称C菌；鼠李糖乳杆菌（LactobacillusGG），简称LGG。这几种益生菌经过实验论证，...

健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康

肠道微生态与人体健康

...歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌干酪亚种、嗜热链球菌。生活中，益生菌主要以益生菌酸奶的形式体现的，各种益生菌酸奶因添加了功能性不同的菌种而经临床验证具备一定功效...

参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代临床医学杂志；2012年第10卷第9期

冷藏酸奶最好7天内饮用

...各种菌种？嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。一长串的名让人眼花缭乱，其实它们有一个共同的熟悉的名字——“乳酸菌”，因为这些细菌都能够发酵乳糖，并产生大量乳酸。乳酸菌是酸奶背后真正的...

健康行业资讯；食品安全；安全快报

益生菌：别让神话变谎话

...有益的活体微生物制剂，其包括双岐杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌等种类。而国际营养学界普遍认可的定义是，益生菌是一种对人体有益的细菌，它们可直接作为食品添加剂服用，以维持肠道菌群的平衡。相对国外而言，益生...

健康行业资讯；食品安全；安全快报

复合益生菌促进功能食品发展

...醇及胆汁酸的代谢物、氨基酸代谢物等有机致癌物质。而嗜酸乳杆菌能改善肠道菌群，抑制致癌物质的产生，同时，嗜酸乳杆菌及其代谢物活化了免疫功能，抑制癌细胞的形成和增殖。此外，嗜酸乳杆菌在肠内定殖，其代谢产生...

参考资料医药经济；生物技术；技术要闻

酸奶饮用三要三不要

...的酸奶产品。对此，业内专家介绍称，大多数酸奶都含有嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌等菌种，当然也有一些酸奶拥有消费者以前从未见过的菌种配方，如某品牌旗下的畅轻酸奶包装上即标有“复合ABB菌”。“实际...

健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康

“益生”菌株何以“益身”

...耐药性，此外，足球菌属、明串珠菌属以及乳杆菌属中的嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌等，也都对万古霉素具有耐药性。虽然有部分研究者认为乳酸菌具有耐药性是有利的，因为利用抗生素治疗疾病时不会将人体有益的乳酸菌一同杀...

参考资料医药经济；生物技术；技术要闻

益生菌产业发展迅猛市场混乱

...益。目前，世界上常用于益生菌的菌种大多为乳酸菌，如嗜酸乳杆菌、发酵乳杆菌、干酪/副干酪乳杆菌、植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、双歧杆菌等中的一些菌株。然而，并不是这些菌种中的每一株菌都可以作为益生菌，只有经...

参考资料医药经济；生物技术；技术要闻