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  • 空腹食含蛋白质的食物不利于胃肠健康

    不吃淀粉食物,空腹食用大量富蛋白食物蛋白质会白白浪费,也不利于胃肠健康。高蛋白食物并不是牛奶、豆类,而是肉类和鱼类。肉类和鱼类几乎不碳水化合物,除70%左右水分和少量矿物质,其余就是蛋白质...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 十大“垃圾”食物曝光

    ...疾病元凶(油炸淀粉)。2.致癌物质。3.破坏维生素,使蛋白质变性。二、腌制类食品1.导致高血压、肾负担较重导致鼻咽癌。2.影响黏膜系统(对肠胃有害)。3.易得溃疡和发炎。三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)1.三大致...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 注意!影响宝宝健康的十大“垃圾”食物

    ...元凶(油炸淀粉)。2.致癌物质。3.破坏维生素,使蛋白质变性。二、腌制类食品1.导致高血压、肾负担较重导致鼻咽癌。2.影响黏膜系统(对肠胃有害)。3.易得溃疡和发炎。三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)1.三...

    健康健康生活;育儿宝典;婴幼儿
  • 平民食物不亚于价格不菲的食材

    ...可以滋润肌肤、抗老防癌。但鱼翅中胶原蛋白属不完全蛋白质,很难吸收。平价替代品:肉皮冻。鱼翅胶原蛋白量不如猪皮多。每百克猪皮胶原蛋白26.4克;鱼翅每百克蛋白质22.2克,胶原蛋白则更少。1根海参≈5口瘦...

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  • 维持性血液透析患者的饮食管理

    ...体力,增加适应日常生活和社会生活能力。(2)摄取蛋白质在质和量上既能维持氮平衡和防止蛋白质缺乏,又能减少蛋白质代谢产物蓄积。(3)调节水电解质平衡,保持机体内环境相对稳定,配合充分透析治疗,使血压...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2006年第3卷第4期
  • 痛风病人的营养治疗与护理

    ...养治疗是通过限制嘌呤食物,采用适当能量,限制脂肪和蛋白质饮食,供应充足水分及禁酒,减少外源性蛋白,降低血清尿酸水平并增加尿酸排出,防止痛风急性发作,减少药物用量。高嘌呤食物是具有痛风高危发病者...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中国民康医学;2008年第20卷第2期
  • 健康:比牛奶安全、有效的食物钙源

    ...葡萄糖酸内酯作为凝固剂。同时,内酯豆腐水分太多,蛋白质和钙量都很低。此外,从钙量上来说,豆浆远远比不上牛奶。这是因为,大豆钙量虽然不低,但加大量水磨成豆浆之后,量就稀释得很低了。喝一杯豆浆,...

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  • 2.7食物蛋白质

    2.7食物蛋白质  2.7.1食物存在形式  食物来源于动、植物,其中氮存在形式有很大差别。肉类绝大部分氮以蛋白质形式存在,仅有少量游离氨基酸或肽以及核酸、磷脂氮、肌酸、鹅肌肽;鱼类则非蛋白量丰...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学
  • 13类丰胸食品吃出丰盈美胸

    ...会迎来罩杯升级惊喜。1.木瓜、鱼、肉及鲜奶等丰富蛋白食物,均可健胸。2.种子、坚果类食物,如卵磷脂黄豆、花生等,丰富蛋白杏仁、核桃、芝麻,都是良好丰胸食物。何况植物种子衣膜部分有促进性...

    健康健康生活;美容瘦身;塑身DIY
  • 了解食物能按需择食

    ...研室教授王振林认为,人体需要营养素习惯上可以分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、维生素、无机盐六大类,约数十种营养素,其中前三类是产热营养素。不同类别食物营养素量差异很大,习惯上我们可以将食物分...

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